Nowoczesne dzieci w wieku szkolnym, po spotkaniu ze słowem „jedzenie” w literaturze klasycznej, zapytają, co to jest. Ta jednostka leksykalna jest prawie całkowicie nieużywana, wciąż pozostając czasami w baśniach i eposach. A więc „jedzenie” – co to właściwie jest?
Definicja i synonimy
Potrawy w dawnych czasach nazywano jedzeniem, przysmakiem, który dawał ludziom energię, dawał im życie. Teraz to słowo jest uważane za przestarzałe. Ma wiele synonimów, z których niektóre od dawna można znaleźć tylko w mowie pisanej. Wśród nich: trujące, pędzelkowate, pospieszne, wyjące, jeżowe. Są bardziej znane opcje: jedzenie, jedzenie, danie, posiłek, jadalne, jedzenie. Najbardziej uniwersalne i neutralne stylistycznie w tym przypadku będzie ostatnie słowo.
Znaczenie słowa „jedzenie” z reguły nadal oznacza smakołyk, a nie zwykłe codzienne jedzenie. Być może dlatego to słowo najczęściej pojawia się w opisie świąt, wesel i innych uroczystości.
Pisownia i ortoepia
Podczas pisania esejów i dyktand jest dośćczęsto spotyka się irytujący błąd - uczniowie wstawiają literę „v” po „i”. Niektórzy ludzie nawet wymawiają to słowo w ten sposób. Biorąc jednak pod uwagę etymologię tego słowa, łatwo zrozumieć, że na początku nie ma „w”. Ale ponieważ ta jednostka leksykalna nie ma pokrewnych słów we współczesnym rosyjskim, nie jest to oczywiste.
Przy okazji, jedzenie to liczba mnoga. Nietrudno się jednak domyślić, że tak najczęściej używa się tego słowa. W końcu „jedzenie” to tylko jedno pyszne danie, a jakie wakacje są kompletne bez bogatego wyboru potraw? Nawet ugruntowane wyrażenie „jedzenie na stole” – w liczbie mnogiej – wskazuje, że obchody odbywały się z rozmachem.
Historia terminu
Uważa się, że słowo to pochodzi od czasownika "jeść" - jeść, który został przekształcony we współczesne "jeść". W niektórych językach słowiańskich nadal zachowały się jednostki leksykalne związane z terminem „jedzenie” i z reguły wszystkie one w taki czy inny sposób odnoszą się do procesu jedzenia.
Jednak oprócz zadania fizycznego nasycenia, proces jedzenia powinien dawać pewną przyjemność ze smaku jedzenia. I być może „jedzenie” to słowo, które w pełni oddaje stosunek naszych przodków do jedzenia.
Od czasów pogaństwa wierzono, że wspólny posiłek zbliża ludzi do punktu, w którym mogą uważać się za krewnych. Zgodnie z prawem gościnności goście, którzy jedli w domu, mogli:licz na prawie każdą ochronę i wszelką pomoc ze strony właścicieli. W zamian sam tak serdecznie przyjęty nie odważyłby się już skrzywdzić rodziny. Tak więc zwyczaj oferowania gościom chleba i soli jest dosłownie traktatem pokojowym między nimi a gospodarzami. Dlatego nie było zwyczaju odmawiania smakołyków i nadal jest uważane za niegrzeczne.
Teraz stare prawa gościnności praktycznie nie działają, a wspaniałe uczty
praktycznie nikomu nie odpowiadają. Pożywienia jest pod dostatkiem, a pełen szacunku stosunek do niego stopniowo zanika. Jedzenie nie jest już symbolem dobrego samopoczucia, więc stare słowa są zastępowane innymi, które odzwierciedlają ten nowy porządek.
Użyj w nowoczesnym języku
W literaturze naszych czasów to słowo praktycznie nie występuje, z wyjątkiem powieści historycznych, które oddają atmosferę i bajek, które dorośli wciąż czytają swoim dzieciom, a także w przysłowiach i powiedzeniach. Teraz „jedzenie” jest terminem przestarzałym, zastąpionym bardziej neutralnymi słowami z obszernej listy synonimów wspomnianych wcześniej. Ale do tej pory nie odszedł w zapomnienie. Na przykład to słowo zostało wybrane do przetłumaczenia tytułu książki francuskiego pisarza André Gide Nourritures terrestres (1897). Tak więc jego oficjalna nazwa w języku rosyjskim to „Potrawy ziemskie”.
