Kwiat jest zmodyfikowanym skróconym pędem, który jest przystosowany do tworzenia zarodników, gamet (komórek płciowych) i zapylenia krzyżowego. Po tym procesie powstają nasiona i owoce. Kwiaty, których struktura jest dość prosta, są bardzo ciekawym przedmiotem badań z biologii.
Funkcje budynku
Z naukowego punktu widzenia każda roślina to cały system, który istnieje według własnych reguł. Struktura kwiatów ma następujące cechy. Ich część łodygowa to połączenie szypułki i pojemnika, na którym znajdują się liście (naukowo nazywa się je kwiaciarniami). Łodygi kwiatowe obejmują działki, pręciki i słupki, a także płatki. Najczęściej te elementy znajdują się wokół środka w kilku rzędach. Jeśli roślina ma zarówno pręciki, jak i słupki, nazywa się je biseksualnymi lub hermafrodytami. Dwupienne mają albo pręciki (w tym przypadku kwiat męski) albo słupki (mowa o odmianie żeńskiej).
Perianth to kolejny składnik kwiatów. Jego struktura jest taka, że pełni rolę swego rodzaju obrońcy rośliny i głównego atraktora zapylaczy. Okwiat może mieć różne kolory (w tym przypadku jest podwójny) lub może być pomalowany tylko na jeden kolor - w tym przypadku mówi się o prostej odmianie. Pręcik, który jest męską częścią rośliny, zawiera nić i pylnik. W samym środku kwiatów znajduje się słupek (nawiasem mówiąc, może być ich kilka). Składa się z jajnika, stylu i piętna. Strukturalne cechy kwiatu są takie, że piętno bierze udział w uwalnianiu lepkiej cieczy, za pomocą której wychwytywane są i utrzymywane ziarna pyłku. Tak więc każdy kwiat składa się z:
- pistolet;
- pręciki;
- corolla;
- płatki;
- pojemnik;
- zbiornik;
- węzły;
- międzywęzły;
- szypułki.
Kwiaty, których struktura może się różnić, różnią się w zależności od liczby części, ich położenia i kształtu. Na przykład rośliny, które mają jednocześnie pręciki i słupek, nazywane są biseksualnymi. Jeśli jest pręcik lub słupek, kwiat jest naukowo nazywany tej samej płci. Roślina może składać się z kilku kwiatów zebranych w kwiatostany i może być pojedyncza. Oczywiście w obecności kwiatostanów szybciej zapyli, a kwiaty będą mniej zniszczone w wyniku narażenia na niekorzystne czynniki środowiskowe. Z kolei kwiatostany mogą być dwojakiego rodzaju: proste (kwiat znajduje się na głównej osi) lub złożone (istnieją kwiaty kilku rzędów).
Biologia definiuje strukturę kwiatu jako złożony aparat, w którym uczestniczą jednocześnie wszystkie jego składniki. Na przykład, gdy pyłek dojrzeje, pylniki zaczynają pękać, powodując, że pyłek trafia na piętno słupka. To tutaj odbywa się zapylanie. Nawiasem mówiąc, może występować krzyżowo, co występuje najczęściej, ale czasami występuje samozapylenie. Osobliwością metody krzyżowej jest to, że pyłki są przenoszone przez wiatr, wodę, owady, ptaki itd.
