Czym są kwiaty? Są jednym z najbardziej wyjątkowych i urzekających tworów natury. Ludzkość początkowo zachwycała się dzikimi, dzikimi, górskimi, leśnymi kwiatami, stopniowo odkrywając tajemnice natury, uprawiała nowe formy i rodzaje tych pięknych roślin.
Ogólnie rzecz biorąc, kwiaty zawsze były obecne w życiu człowieka, zarówno w radosnych, jak i smutnych wydarzeniach. Ze względu na swoje niesamowite kształty i kolory, świeże kwiaty są wykorzystywane do ozdabiania różnych wydarzeń. Jest to zarówno hołd podziwu, jak i oznaka szacunku oraz wyraz smutku.
Co to jest kwiat roślinny: trochę biologii
Okres kwitnienia jest bardzo ważny dla rośliny. Kwiat bierze udział w tworzeniu owocu lub nasion. Naukowa definicja tego, czym jest kwiat, jest następująca: jest to organ rozrodczy roślin. To w kwiatku odbywa się proces zapylania. Najczęściej w ten proces biorą udział owady, ale możliwe są inne metody. Łodyga każdej rośliny kończy się liśćmi lub kwiatem. Każda roślina ma swój własny wzór kwiatowy. Istnieje naukowa wersja, że ten organ powstał w wyniku ucieczki. Rzeczywiście, niektóre gatunki roślin mają kształt kwiatu, przypominający lekko kwitnące płatki, na przykład astry czy dalie.
W większości kwiaty są jaskrawo zabarwione lub emitująaromat. W ten sposób rośliny przyciągają do siebie owady. Warto zauważyć, że aromat wydzielają nie płatki, a nektarniki. Są to specjalne gruczoły, które wydzielają słodkawy i pachnący płyn. W wewnętrznej części kwiatu słupek otoczony pręcikami. Na końcach pręcików znajdują się „worki”, w których dojrzewa pyłek. Te „worki” są naukowo nazywane pylnikami. Podczas zapłodnienia pyłek przedostaje się do słupka i w nim kiełkuje. Tak powstają owoce.
Zastosowanie kwiatów w perfumerii
Człowiek ponad 4000 lat temu zaczął używać kwiatów do tworzenia pierwszych perfum. Na Cyprze, w Pyrgos, odkryto warsztat z różnego rodzaju urządzeniami do tworzenia pachnących kompozycji. Po analizie stwierdzono, że kompozycja perfum składała się z igieł, migdałów, mirtu i innych roślin. Ponadto Arab o imieniu Awicenna był również zaangażowany w wydobywanie pachnących substancji z kwiatów. Jednym z jego słynnych wynalazków jest woda różana, która do dziś cieszy się pewną popularnością.
We współczesnym świecie do tworzenia perfum wykorzystuje się olejki aromatyczne lub eteryczne z produkcji chemicznej. Tylko limitowane edycje tworzone są na bazie naturalnych składników. Kwiaty takie jak róża, lawenda, jaśmin, konwalia, narcyz, lilia i hiacynt nie pozwalają kobietom na całym świecie pozostać obojętnymi na zapachy perfum.
Kwiaty w gotowaniu
Oprócz używania kwiatów w celach perfumeryjnych, ludzkość od dawna używa ich w kuchni. Najprostszy sposób ich wykorzystania- To wszelkiego rodzaju napoje lub herbaty z kwiatami. Niewiele osób nie próbowało herbaty z jaśminem lub lipą. Poza tym każdy zna konfiturę z płatków róży czy galaretkę z nagietka z malinami. Jeśli przejdziemy do literatury klasycznej, Ray Bradbury wspomina w swoich pracach o winie z mniszka lekarskiego. Ma niezwykły smak i jasnożółty kolor.
Ponadto w kuchni kwiaty służą do gotowania mięsa lub ryb, są dodawane do sałatek i deserów oraz stanowią doskonałą ozdobę wyrobów cukierniczych. Nazwy tych kwiatów są dobrze znane wszystkim: są to stokrotki, bratki, fiołki, nasturcje i inne rośliny znane Rosjanom.
Zastosowanie kolorów w medycynie
Kwiaty niektórych roślin mają właściwości lecznicze. Na przykład każdy wie, czym są kwiaty nagietka. W chorobach gardła skuteczne jest płukanie ich naparem. Aby poprawić kondycję przy przeziębieniu, pomaga napój z kwiatu lipy. Kwiaty nieśmiertelnika (nazwa mówi sama za siebie) są na ogół wyjątkowe, mogą pomóc w chorobach takich jak zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby i nadciśnienie. Między innymi mają właściwości żółciopędne. Współczesna medycyna, mimo obfitości leków, często odwołuje się do „kwiaciarni”.
Ponadto od czasów starożytnych kwiaty niektórych roślin były używane jako trucizny. Jeśli spojrzymy na historię, zobaczymy, że te właściwości kolorów pomogły zmienić historię więcej niż jednego stanu.
Czym są drapieżne kwiaty
Nie wszystkienaturalne twory są nieszkodliwe. Istnieje pewna grupa roślin drapieżnych. Większość roślin tego typu rośnie na kontynencie afrykańskim, ale niektóre odmiany spotyka się także w Rosji. W drapieżnych kwiatach jasne kolory sygnalizują niebezpieczeństwo.
Z reguły rośliny mięsożerne mają kwiat, który wydziela zapach atrakcyjny dla owadów. A gdy tylko owad usiądzie na takim kwiecie, jego pączek albo się zatrzaśnie, albo owad utknie w nim, nie mogąc się wydostać. Małe gryzonie czasami dostają się do donic z kwiatami takich roślin. Im jaśniejszy kwiat, tym bardziej jest trujący lub niebezpieczny.
Ciekawe o kwiatach
Na zakończenie kilka interesujących faktów:
- Niektóre kwiaty są symbolem określonego kraju. Na przykład, czym są kwiaty róży? Jest narodowym symbolem Anglii, USA i Iranu. Mak jest symbolem pamięci tych, którzy zginęli w I wojnie światowej w krajach takich jak Stany Zjednoczone, Francja i Anglia.
- Kult kwiatów w Egipcie trwa od ponad 4000 lat.
- Najszybciej rosnącym rekordzistą jest tulipan. Jego przyrost na dzień osiąga 20 mm.
- Najdroższym kwiatem na świecie jest złota orchidea, warta ponad 5000 dolarów
- Gladiolus to jedna z najstarszych roślin. Swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu jej kwiatu z mieczem gladiatora.
