Morze Śródziemne to ogromna i różnorodna przestrzeń, która swoimi falami obmywa brzegi dwóch kontynentów - Europy i Afryki. Składa się z wielu małych mórz o poetyckich nazwach: Marmara, Jońskie, Liguryjskie. Częścią tej wielkiej całości jest również Morze Adriatyckie.
Znajduje się pośrodku dwóch półwyspów - Bałkanów i Apeninów - i obmywa wybrzeża takich krajów jak Albania, Czarnogóra, Bośnia i Hercegowina, Słowenia i Włochy. Ale to morze - Adriatyk - otrzymało swoją niezwykłą nazwę ucha dzięki starożytnym Grekom. W dawnych czasach na jego brzegach, między rzekami Pad i Adige, znajdowało się miasto portowe Adria. Teraz nikt by się nie domyślił, że to miejsce było portem – przez zaspy piasku na przestrzeni ponad dwóch tysięcy lat ląd cofnął się w głąb morza, a Adria znajduje się aż 25 kilometrów od wybrzeża morskiego. Początkowo nazywano tę nazwę tylko północną część morza, która znajdowała się bezpośrednio wokół portu, ale stopniowo nazwę tę przeniesiono na cały akwen.
Kwadrat,zajmowane przez Morze Adriatyckie ma nie mniej niż 144 000 kilometrów kwadratowych. Łączy się z Morzem Jońskim przez Cieśninę Otranto. Głębokość dna morskiego jest zmienna - stopniowo zmniejsza się od 20 metrów na północy zbiornika do 1230 metrów na południowym wschodzie. Jest bardzo wygodny w nawigacji - ze względu na to, że w pobliżu wybrzeża głębokość dna jest wystarczająca do przepłynięcia statków. Ponadto na Morzu Adriatyckim znajduje się kilka zatok, które są bardzo wygodne do zorganizowania nalotu, takich jak Venetian, Manfredonia, Gulf of Trieste. Wyspy Dalmacji, położone na środku Adriatyku, nie przeszkadzają statkom.
Ze względu na to, że wybrzeże morza jest w większości piaszczyste i żwirowe, rozwinęło się tu obszary turystyczne i uzdrowiskowe. Temperatura Morza Adriatyckiego w jego północnej części waha się od +7 stopni Celsjusza zimą do +24 w środku sezonu letniego. W południowej części wahania te wahają się od +13 stopni zimą do +26 stopni latem. Dzięki letnim warunkom klimatycznym Adriatyk staje się właściwie rajem - jest tu głównie sucho i słonecznie. Ale zimą zaczyna się pora deszczowa, kiedy całe wybrzeże cierpi z powodu pochmurnej i mokrej pogody.
Morze Adriatyckie jest bogate w przedstawicieli flory i fauny. Występuje tu ponad 700 rodzajów glonów – czerwonych, brązowych i zielonych. Funę reprezentują różnorodne ślimaki, szkarłupnie i małże – małże, ostrygi, ogórki morskie, jeżowce i gwiazdy. Częstymi gośćmi w sieciach lokalnych żeglarzy są również mureny, węgorze, makrele, sardynki,bonito. Spośród drapieżników kilka gatunków rekinów znajduje się na głębokości, takich jak czarny, niebieski, olbrzym. A w pobliżu wybrzeża delfiny i foki stają się częstymi towarzyszami pływaków.
To jest właśnie to, ciepłe i głębokie, Morze Adriatyckie. Jego uroki można docenić odwiedzając najsłynniejsze kurorty - Dubrownik, Split, Riwiera Budva, Rimini czy Cattolica. Urokiem tego morza będą nie tylko cudowne plaże, ciepłe morze i wspaniały śródziemnomorski klimat, ale także apetyczne dania jego mieszkańców, z których słyną kuchnie tych krajów położonych nad Adriatykiem.