Kwas rycynolowy jest pochodną oleju rycynowego. Substancja ma szerokie zastosowanie w przemyśle chemicznym, a niektóre jej właściwości są obiecujące przy produkcji nowych farmaceutyków. W kosmetyce kwas jest używany jako bezpieczny dodatek, który pełni różne funkcje.
Opis
Kwas rycynolowy (12-hydroksy-9-cis-oktadecenowy) odnosi się do organicznych nienasyconych hydroksykwasów tłuszczowych z serii alifatycznych. Gęstość substancji wynosi 0,945 g/cm3(w 25°C). Jest bezbarwną, lepką cieczą, nierozpuszczalną w wodzie. Jego temperatura wrzenia wynosi 226 °C (przy ciśnieniu atmosferycznym).
Wzór chemiczny: CH3(CH2)5CH (OH) CH 2CH=CH (CH2)7COOH. Cząsteczka zawiera tylko jedno wiązanie nienasycone.
Trójglicerydy kwasu rycynolowego, utworzone przez jego pozostałości, są głównym składnikiem oleju rycynowego (aż do 85%). W naturze substancja ta powstaje również w roślinach w wyniku enzymatycznego utleniania kwasu oleinowego.
Rycynolowykwas: właściwości
Dzięki swojej strukturze kwas jest chemicznie aktywny. Bierze udział w pirolizie, hydrolizie, procesach otrzymywania związków wielkocząsteczkowych, a także może tworzyć nowe wiązania międzywęglowe w reakcjach z innymi składnikami organicznymi. W przypadku metali alkalicznych i metali ziem alkalicznych kwas tworzy sole (rycynooleiniany). Dodatkowo posiada właściwości olefin – węglowodorów etylenowych.
Kwas ma następujący wpływ na organizm zwierząt:
- środki przeciwbólowe;
- przeciwzapalne;
- bakteriobójczy;
- regeneracja;
- immunostymulujący.
Kwas rycynolowy może działać jako herbicyd hamujący wzrost niebiesko-zielonych alg.
Odbierz
Substancja jest otrzymywana z oleju rycynowego na dwa sposoby:
- W wyniku hydrolizy alkalicznej, po której następuje krystalizacja z metanolu lub acetonu w niskiej temperaturze (w celu oczyszczenia cieczy). Cząsteczki oleju są rozkładane na glicerol i kwasy tłuszczowe.
- Destylacji frakcyjnej po hydrolizie.
Techniczny olej rycynowy jest wytwarzany przez tłoczenie na zimno nasion rącznika pospolitego, rośliny z rodziny Euphorbiaceae. Kwas rycynolowy, którego formuła zawiera jedną grupę hydroksylową, pozwala na odwodnienie (odwodnienie) „oleju rycynowego” bez jego utleniania, czyli oczyszczania powietrza.
Dzięki temuW trakcie procesu olej nabiera zdolności wysychania, tworzenia filmu i może być stosowany jako składnik substancji na potrzeby techniczne. Wydajność fabryczna wynosi około 75%. Obecnie w rolnictwie trwają prace nad opracowaniem form rącznika pospolitego o wysokiej zawartości kwasu rycynolowego.
Instrumenty pochodne
Kwas rycynolowy jest surowcem do otrzymywania substancji takich jak:
- Aldehyd heptylowy.
- Kwasy sebacynowy, rycynolaidowy, undecylenowy, polirycynolowy i azelainowy.
- 2-oktanol (alkohol kaprylowy).
- Różne sole, kwaśne siarczany.
Zastosowania przemysłowe
Substancja jest stosowana w następujących gałęziach przemysłu:
- chemiczne;
- farmaceutyczny;
- garbarnia;
- produkcja mydła;
- tekstylne;
- drukowanie;
- obróbka metali;
- światłowód i inne.
Do produkcji wykorzystywane są następujące produkty techniczne na bazie kwasu rycynolowego:
- epoksydy (powłoki odporne na zużycie i korozję);
- glikole (do rozpuszczalników, plastyfikatorów, płynów przeciw zamarzaniu, estrów, poliuretanów);
- chlorohydryny (rozpuszczalniki dla przemysłu farb i lakierów, produkcja materiałów polimerowych);
- smary (na bazie oleju rycynowego);
- materiały malarskie (olej lniany, lakiery, farby, emalie);
- surowce doprodukcja wysoce wytrzymałych tworzyw sztucznych.
Najpopularniejsze sole są używane do następujących celów:
- Rycynooleinian sodu, który jest substancją woskowatą, jest emulgatorem w produkcji chlorku winylu, octanu winylu; dyspergator i smar w przemyśle tekstylnym.
- Rycynooleinian litu (stała pasta) jest zagęszczaczem do smarów.
- Rycynooleinian miedzi (substancja woskowa) - farby i lakiery, aseptyczna obróbka lin, materiałów drewnianych, tekstyliów.
- Rycynooleinian magnezu to antystatyczny dodatek do benzyny.
Medycyna i kosmetologia
Oprócz powyższych właściwości, kwas ma następujące właściwości:
- wysoka siła penetracji w żywych tkankach;
- właściwości emulgujące, rozpuszczanie leków i ich dostarczanie przez błony śluzowe;
- cytotoksyczność na zwyrodniałe komórki;
- zdolność do stymulowania endogennych prostaglandyn.
W kontakcie z błonami śluzowymi substancja może początkowo powodować podrażnienie, ale przy dłuższym narażeniu ma działanie przeciwzapalne. Kwas rycynolowy jest stosowany do naprawy uszkodzonego nabłonka w dermatologii, ginekologii, urologii i okulistyce. Według badań może być stosowany w rehabilitacji pacjentów po zawale mięśnia sercowego, ponieważ ma działanie przeciwzapalne w stosunku do śródbłonka wieńcowego.
Rycynooleinian cynku jest używany jako pochłaniacz zapachów. Substancja ta jest dodawana do dezodorantów, sztyftów i kremów do stóp. Posiada następujące cechy:
- nie zapobiega naturalnemu parowaniu wilgoci przez skórę;
- ma działanie bakteriobójcze i przeciwgrzybicze;
- zdolne do tłumienia silnych zapachów.
W kosmetologii i produkcji chemii gospodarczej kwas rycynolowy znajduje również następujące zastosowania:
- produkcja mydła;
- dodawanie jako emolientu do produktów do pielęgnacji włosów i skóry;
- Wprowadzenie do kosmetyków w celu ustabilizowania ich właściwości chemicznych.
