Pytanie, czy zwierzęta i ludzie potrzebują soli mineralnych, jest zawsze zadawane wszystkim uczniom piątej klasy na lekcji biologii. W końcu powinni wiedzieć, że organizm każdej żywej istoty, oprócz dobrze znanych elementów, takich jak tłuszcze, białka i węglowodany, musi zawierać różnorodne minerały. W przeciwnym razie mogą wystąpić różne choroby niebezpieczne dla ludzkiego organizmu.
Co to są sole mineralne
Organizmy ludzkie i zwierzęce zawierają ogromną różnorodność soli, w tym wapń, fosfor, żelazo, sód, potas, magnez.
Wszystkie te minerały są wchłaniane w dużych ilościach przez rośliny z ziemi, po czym poprzez pokarm roślinny przedostają się do organizmów żywych istot, takich jak ludzie i zwierzęta. W sumie w ciele jednegoistnieje około sześćdziesięciu elementów osoby, ale tylko dwadzieścia dwa są klasyfikowane jako podstawowe.
Jakie są zalety soli mineralnych
W szkołach, na lekcjach biologii, pytanie, czy zwierzęta i ludzie potrzebują soli mineralnych, jest bardzo popularne. Stopień 5 jest uważany za najlepszy czas na rozpoczęcie myślenia i szukania odpowiedzi na to pytanie, ponieważ uważa się, że dziecko może już zacząć logicznie rozumować i odgadnąć, dlaczego organizm potrzebuje tej lub innej substancji mineralnej.
Czy zwierzęta i ludzie potrzebują soli mineralnych, czy nie? Oczywiście są one potrzebne, ponieważ to właśnie te sole utrzymują wymaganą równowagę kwasowo-zasadową we wszystkich żywych organizmach, dzięki czemu następuje wymiana wodno-solna. Dodatkowo dzięki solom mineralnym organizm potrzebuje wsparcia dla wszystkich swoich układów.
To dzięki minerałom zachodzą procesy hematopoezy i krzepnięcia krwi. Substancje te są aktywnie zaangażowane w budowę szkieletu, mięśni i wszystkich narządów wewnętrznych żywego organizmu. Ponieważ normalne funkcjonowanie organizmu wymaga stałej wymiany soli mineralnych, ich spożywanie jest obowiązkowe.
Co się dzieje, gdy brakuje minerałów?
Wydawałoby się, że odpowiedź na pytanie, czy zwierzęta i ludzie potrzebują soli mineralnych, została już uzyskana. Warto jednak omówić sytuacje, które mogą wystąpić przy niewystarczającej ilości soli mineralnych w organizmie człowieka lubzwierzę. Taki niedobór prowadzi do poważnych, ciężkich chorób. Na przykład, jeśli w organizmie występuje długi brak zwykłej soli kuchennej, może wystąpić wyczerpanie nerwowe, w wyniku którego praca serca ulegnie pogorszeniu.
Jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości wapnia, łamliwość kości będzie zwiększona, a dzieci są bardziej podatne na krzywicę.
Przyczyny braku soli mineralnych w organizmie żywej istoty
Nie powinieneś nawet myśleć o tym, czy zwierzęta i ludzie potrzebują soli mineralnych. Odpowiedź na to pytanie będzie oczywista: oczywiście są potrzebne. Ale co zrobić, jeśli pokarm dostaje się do organizmu regularnie, w godzinach ustalonych na jego przyjmowanie, a nadal obserwuje się brak soli mineralnych?
Przyczynami takiego braku mogą być następujące sytuacje:
1. Słabe, monotonne jedzenie.
2. Zła woda.
3. Region zamieszkania.
4. Obecność różnych chorób, na przykład wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
5. Przyjmowanie leków.
Żywność bogata w minerały
Odkryliśmy, czy zwierzęta i ludzie potrzebują soli mineralnych, ale teraz musimy dowiedzieć się, jak organizm może je zdobyć.
Przede wszystkim musisz zwrócić uwagę na zbilansowaną dietę. Wskazane jest regularne spożywanie pokarmów roślinnych, ryb i czerwonego mięsa. Warto również pamiętać, że podczas obróbki cieplnej produktów minerały nie znikają z nich, ale częściowomogą zamienić się w buliony, więc nie ignoruj ich i odcedź.
