Aldehydy to słowo, które wielu wydaje się przerażające. Wiąże się to wyraźnie z chemią, prawdopodobnie z substancjami trującymi. Formaldehyd to blisko spokrewniony termin, który wywołuje u ludzi szczególny strach. Czy możliwe jest zachorowanie na raka w przypadku kontaktu z tymi samymi substancjami? Czy można się otruć? Jak wpływa na życie i zdrowie? Czy otaczają nas aldehydy? Spróbujmy zrozumieć cechy użycia aldehydów i jak są one niebezpieczne.
Piękne i pachnące
To zaskoczy wielu, ale jednym z obszarów zastosowania aldehydów jest perfumeria. Termin oznacza takie związki w cząsteczce, w których znajduje się wodór, węgiel. Są szeroko spotykane w otaczającym nas świecie. Po raz pierwszy w przemyśle perfumeryjnym możliwe było ich zastosowanie już w 1905 roku. Połączenia nie są łatwe w użyciu. Przy niskim stężeniu aldehydy dają lekki, przyjemny, estetyczny aromat – owocowy, kwiatowy. Ale warto przynajmniej trochę przesadzić, a będzie tylko pachniepo prostu zjełczały olej. Właściwe użycie tych substancji pozwala nadać zapachowi perfum bogaty, głęboki. Zastosowanie aldehydów umożliwiło wytwarzanie wody toaletowej o nietypowych i drogich zapachach - zupełnie nieopłacalne byłoby do tego stosowanie naturalnych składników. Wynik produktu syntetycznego w niczym nie ustępuje naturalnym składnikom.
Aldehydy są produkowane przemysłowo i są związkami syntetycznymi. Między sobą różnią się one budową, a więc parametrami fizycznymi, w tym zapachem. Im mniejsza masa cząsteczki, tym bardziej nieprzyjemny zapach, tym wyższy - tym bardziej osoba to lubi. Ze względu na tę cechę, stosowanie aldehydów w perfumerii jest obecnie dość szeroko praktykowane.
Naturalne i sztuczne
Aldehydy to nie tylko sztuczne związki. Niektóre odmiany takich substancji można znaleźć w naturalnych źródłach. Na przykład rozpowszechniła się produkcja i stosowanie aldehydów ze skórki pomarańczy. Innym źródłem jest olejek różany. To prawda, że jest to raczej wyjątek niż reguła - główny procent odmian jest wytwarzany syntetycznie w laboratoriach. Zadanie wymaga minimum czasu, a sam proces jest stosunkowo prosty, dlatego dziś praktycznie nie ma perfum, które nie zawierałyby tych składników.
Kiedyś produkcja i stosowanie aldehydów w perfumerii było prawdziwą rewolucją w tej dziedzinie. Substancje były jednymi z pierwszychsyntetyczny, masowo stosowany w produkcji kompozycji perfum. Z jednej strony ich zapach był podobny do substancji naturalnych, z drugiej strony ich pozyskiwanie jest dużo łatwiejsze. Dzięki aldehydom perfumy otrzymały trwałe nuty: cytrusowe, owocowe, kwiatowe.
Wyglądy i hasła
Dzięki badaniom ich właściwości fizycznych, użycie aldehydów stało się masowe. Boom nastąpił, gdy perfumy Chanel No. 5 ujrzały światło. Nie była to pierwsza kompozycja, w której zastosowano te syntetyki, ale to ona sprawiła, że stały się popularne.
Ale po raz pierwszy perfumy z przemysłowo wytwarzanymi składnikami aromatycznymi zostały wydane w 1905 roku. Producentem jest marka Armingeat. Nazwa kultowej kompozycji zapachowej to Reve D'Or. Jeszcze wcześniej, w 1882 roku, w oparciu o zbadane właściwości aldehydów, stosowanie tych substancji było praktykowane przy opracowywaniu perfum Fougere Royal. Były używane w znikomo małych ilościach, ale sam fakt pozostaje istotny dla historii chemii i perfumerii.
Badanie właściwości, stosowanie aldehydów stało się modne, gdy Chanel wypuścił swój zapach. Ich legendarne perfumy były najbardziej udanym eksperymentem z substancjami syntetycznymi. Około jeden procent całkowitej objętości cieczy przypada na aldehydy – przed tą firmą nikt nie osiągnął tak wysokiego stężenia. Nawiasem mówiąc, przez pewien czas uważano, że perfumy pojawiły się w wyniku błędnego nieporozumienia, przeoczenia perfumiarza - tak wielu aldehydów po prostu nie można było użyć. Jednak nawet jeśli tobył błąd, okazał się zaskakująco udany – Chanel No. 5 to nadal jeden z najbardziej poszukiwanych zapachów na świecie.
Przeszłość i teraźniejszość
Właściwości, produkcja, użycie aldehydów - te tematy od drugiego wieku interesują perfumiarzy na całym świecie. Perfumy stworzone z tych substancji zmieniły się i obecnie trudno sobie wyobrazić, jak wyglądały pierwsze Chanel No. Trzy dekady po opracowaniu oryginalnego składu firma zdecydowała się na ponowne wydanie produktu, ale jako wodę toaletową. Zawierał znacznie mniej syntetycznego produktu - ta zmiana składu została dokonana celowo. Mimo to, oryginalny zapach oparty na aldehydach stał się ekstrawagancki, w pewnym stopniu wyznaczając ścieżkę marki na kolejne lata. Oryginalność tych alkoholi przetrwała w legendach świata perfum do dziś.
Perfumy jako pole zastosowania aldehydów otworzyły świat na ich delikatny i romantyczny aromat. Perfumy z włączeniem tych syntetycznych związków zaczęły brzmieć krucho. Obecnie istnieje nawet osobna kategoria zapachów – kwiatowo-aldehydowe. Istnieje kilka odmian tych związków, które są najczęściej stosowane: hepta-, okta-, nona-, deka-, undekanal, undekalakton, aldehydy laurylowe. Każdy z nich ma swoją własną charakterystykę zapachu. Niektóre pachną zieloną trawą, inne jak pomarańcze, róże, cytryny. Undecanal to nie tylko substancja syntetyczna - znaleziono go w olejkach eterycznych różnych roślin. Niektóre aldehydy pachną jak fiołkigrejpfrut, liliowy, wosk, brzoskwinia. Aby stworzyć perfumy z nutami konwalii, musisz użyć lilii, a zapach narcyza zapewni włączenie aldehydu fenylooctowego. Perfumeria jako pole zastosowania aldehydów stała się platformą do opracowania złożonych kombinacji. W ten sposób udało się uzyskać np. perfumy o zapachu jaśminu - do tego trzeba połączyć kilka związków w różnych proporcjach.
Nie tylko piękne rzeczy
Perfumy nie są jedynym obszarem zastosowania aldehydów. Chemia, medycyna, przemysł – we wszystkich tych dziedzinach potrzebne są różnego rodzaju substancje z opisywanej grupy. W szczególności etanal i metanal są najszerzej stosowane w przemyśle. Metanal jest niezbędny do produkcji żywicy fenolowo-formaldehydowej - w tym celu będziesz musiał zainicjować reakcję z udziałem fenolu. Żywica jest materiałem wyjściowym dla tworzyw sztucznych. Zastosowanie aldehydów pozwala na włączenie do reakcji specjalistycznych składników, wypełniaczy - fenoli. Jeśli konieczne jest wykonanie lakieru, powyższą żywicę miesza się z alkoholem, acetonem aż do całkowitego rozpuszczenia.
Metanal może być wykorzystany do uzyskania żywicy mocznikowej, niezbędnego składnika do produkcji aminoplastów. Badania struktury, właściwości, produkcji i zastosowania aldehydów pozwoliły stwierdzić, że aminoplastiki są surowcem wyjściowym dla surowców mikroporowatych, które stały się niezbędne w elektrotechnice. Ale to nie wszystko!
Zastosowanie aldehydów w medycynie jest dość różnorodne, a szczególną uwagę należy zwrócić na metanal. Związek ten jest niezbędny do produkcji substancji stosowanych wfarmaceutyki. Dodatkowo przy jego użyciu uzyskuje się barwniki.
Medycyna i Chemia
Badanie możliwości zastosowania właściwości chemicznych aldehydów wykazało, że wodny roztwór, składający się w 40% z metanalu, może przynieść człowiekowi znaczne korzyści. Współcześni naukowcy nazywają to formaliną. Charakterystyczną cechą jest koagulacja białka pod jego wpływem. Jednak ta jakość zaczęła być wykorzystywana nie tylko do celów medycznych. Jak wykazały eksperymenty, skóra potraktowana formaliną nabiera twardości, nie boi się procesów gnilnych. Umożliwiło to wykorzystanie substancji w przemyśle skórzanym.
Zastosowanie najważniejszego aldehydometanalu w medycynie można wyjaśnić w podobny sposób. Pod wpływem otrzymanej z niej formaliny białko koaguluje, co oznacza, że możliwe jest zapewnienie długiej trwałości preparatów biologicznych. W niektórych przypadkach najbardziej odpowiednim preparatem do zaprawiania, dezynfekcji materiału siewnego jest formalina.
Drugim powszechnie stosowanym aldehydem w przemyśle jest etanal. Każdy chemik dokładnie wie, gdzie znajduje zastosowanie aldehyd octowy (etanal) - jest on niezbędny do produkcji kwasu octowego, który jest potrzebny w wielu różnych procesach chemicznych.
Medycyna: cechy zastosowania aldehydów
Formalina (znana również jako formaldehyd) to bezbarwna ciecz, łatwo rozpoznawalna po specyficznym zapachu. Badając właściwości, strukturę, zastosowanie aldehydów, naukowcy odkryli, że formaldehyd jestTo doskonały środek dezynfekujący. Możesz go używać jako dezodorantu. Formalina służy do mycia rąk, skóry, jeśli dana osoba cierpi na wzmożoną aktywność gruczołów potowych. Aby to zrobić, użyj jednoprocentowego roztworu substancji. Do dezynfekcji oprzyrządowania wystarczy połowa stężenia. Formalina jest zawarta w lizoformie, używanym do douchingu w proporcjach 1:2000 - 1:3000.
Mieszanina formaliny, alkoholu etylowego, wody kolońskiej i oczyszczonej wody to formidron. Taka substancja była stosowana jako środek miejscowy, gdy konieczne jest leczenie skóry osoby cierpiącej na nadmierną potliwość.
Jeśli zapytasz studenta medycyny: „Wymień zastosowania aldehydów”, prawdopodobnie od razu pomyśli o maści formaldehydowej. Jest to biała substancja o słabym zapachu perfum i charakterystycznym zapachu formaliny. Ta maść jest stosowana, gdy gruczoły potowe są zbyt aktywne. Lek wciera się w pachy raz dziennie. Może być stosowany w załamaniach między palcami, jeśli obszar ten jest również podatny na nadmierne pocenie.
Co jeszcze tam jest?
Lysoform jest otrzymywany przez zmieszanie formaldehydu z alkoholem i mydłem potasowym. Formalina i mydło należy przyjmować w równych proporcjach, a alkohol - o połowę mniej. Substancja ma działanie dezodoryzujące, jest środkiem dezynfekującym. Stosuje się go, gdy konieczne jest douching, dlatego jest szeroko stosowany w ginekologii. Do celów stosuje się roztwory zawierające nie więcej niż 3% składników aktywnychśrodek do dezynfekcji rąk.
Urotropina to produkt pochodzący z aldehydu. Substancja jest krystaliczna, bez zapachu, szybko rozpuszcza się w wodzie, wykazuje odczyn alkaliczny. Szeroko stosowany w leczeniu chorób zakaźnych dróg moczowych. W środowisku kwaśnym lek ulega rozkładowi, jednym z produktów reakcji jest formalina. Urotropinę stosuje się na pusty żołądek. Możliwe są indywidualne reakcje nietolerancji, skutki uboczne stosowania. W przypadku niektórych (na przykład podrażnienie miąższu nerek) konieczne jest natychmiastowe przerwanie leczenia. Urotropina jest szeroko stosowana w zapaleniu dróg żółciowych, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zmianach skórnych i oczu o charakterze alergicznym.
Tabletki Urosa zostały stworzone na aldehydach. Oprócz urotropiny zawierają salicylan fenylu.
Urotropina i chlorek wapnia są połączone w preparacie Kalceks. Są to białe tabletki, które szybko rozpuszczają się w wodzie. Smakują słono i gorzko. Lek jest wskazany na przeziębienia. Optymalny program stosowania to do czterech razy dziennie na kilka tabletek.
W razie potrzeby lokalnie tłumić aktywność patologicznej mikroflory (gram-ujemnej, gram-dodatniej), można użyć leku „Ciminal”, również na bazie aldehydów. Jego aktywne składniki stymulują gojenie uszkodzeń tkanek, normalizują stan nabłonka. "Ciminal" jest stosowany zewnętrznie, przepisany, jeśli pacjent ma ropne zapalenie skóry. „Ciminal” nadaje się do leczenia oparzeń, niegojących się owrzodzeń, ran. Dostępny w dwóch wersjach - suspensyjnej i pudrowej. Aktywne związki aplikuje się na chore miejsca. Częstotliwośćopatrunki - co 3-4 dni. Długotrwałe stosowanie może powodować zapalenie skóry. Możliwe miejscowe pieczenie, swędzenie.
Chemiczne niuanse
Pomimo tak szerokiego stosowania formaliny w medycynie, przeważająca część tej substancji jest wykorzystywana do produkcji różnych tworzyw sztucznych. Zwykły człowiek rzadko myśli o wykorzystaniu aldehydów w życiu codziennym, ale bez nich nasze życie byłoby zupełnie inne: formaldehyd jest niezbędny do produkcji różnych części maszyn, wyrobów elektrycznych. Aldehyd octowy jest surowcem do wytwarzania kwasu octowego, który jest również szeroko stosowany w wielu różnych procesach i reakcjach. Redukcja tego związku jest reakcją, w wyniku której powstaje alkohol etylowy. W niektórych krajach ta metoda pozyskiwania alkoholu jest obecnie dość powszechna.
Aldehyd można uzyskać, utleniając alkohol. Jedną z metod jest żarzenie spirali z drutu miedzianego w ogniu lampy alkoholowej. Po podgrzaniu obiekt nabiera ciemnej powłoki - jest to tlenek miedzi. W pojemniku z alkoholem drut odzyskuje swój blask. Samemu procesowi towarzyszy pojawienie się charakterystycznego zapachu aldehydu. Metoda ta jest warunkowym opisem procesu wytwarzania aldehydów w warunkach przemysłowych. Stosowane są specjalne reaktory, w których zainstalowane są siatki miedziane i srebrne. Elementy te nagrzewają się i przepuszczają przez nie powietrze nasycone alkoholem metylowym.
W laboratorium aldehyd można uzyskać przy użyciu alkoholu i różnych środków utleniających. Jedną z opcji jest nadmanganian potasu.
Aldehyd octowy i produkty jego reakcji
Obszar głównyzastosowanie aldehydu octowego (aldehydu octowego) - produkcja kwasu octowego. Związek ten jest aktywnie wykorzystywany w życiu codziennym, przy produkcji różnych leków. Aldehyd octowy jest częścią popularnego leku Solcoderm, ponieważ odkryto, że kwas octowy kauteryzuje brodawki i jest skuteczny w leczeniu kłykcin kończystych. Udowodniono, że jest skuteczny przeciwko znamionom, jeśli zmiany są łagodne.
Można kupić 30% roztwór kwasu octowego - takie stężenie jest więcej niż wystarczające do celów domowych. Jeśli potrzebujesz użyć słabszej wersji, możesz użyć octu - jako część produktu kwaśnego - 3-9%.
Dziedziną zastosowania aldehydu octowego jest produkcja kwasu lodowcowego. Ten środek pomaga przy brodawkach, odciskach i jest stosowany jako środek kauteryzujący. Kwas lodowaty jest również nazywany czystym. Główną wygodą jego stosowania jest możliwość samodzielnego rozcieńczenia do wymaganego stężenia. Zwykle substancja jest krystaliczna, temperatura topnienia wynosi 16,7 stopni Celsjusza, dlatego w normalnej temperaturze pokojowej związek znajduje się w fazie ciekłej. Kwas lodowaty rozpuszcza się w alkoholu, wodzie, eterze. Ta substancja może rozpuszczać fosfor, żywicę, kamforę. Kiedy białko wchodzi z nim w interakcję, dochodzi do koagulacji. W bezpośrednim kontakcie ze stężoną substancją na skórze pojawiają się oparzenia chemiczne i pęcherze.
Odmiany i formy
W swojej rozcieńczonej postaci kwas octowy jest esencją. Zawartość głównegoskładnik waha się między 30-80%. Substancja stała się środkiem keratolitycznym, łagodzącym swędzenie, dlatego jest aktywnie wykorzystywana do produkcji maści terapeutycznych. Podobnie jak formalina, esencja, składająca się w jednej trzeciej z kwasu octowego, pomaga przy infekcji grzybiczej, grzybicy stóp. Możesz użyć środka dezynfekującego do wkładek, butów. Substancję nakłada się na bawełniany wacik i wyciera nią wszystkie powierzchnie wewnątrz buta, a następnie umieszcza na kilka godzin w szczelnie zamkniętej plastikowej torebce. Przed użyciem buty należy wietrzyć do ustąpienia zapachu.
Dziewięcioprocentowy roztwór pochodnej aldehydu octowego (kwasu) to ocet stołowy. Znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w razie potrzeby w leczeniu skóry. Kilka (nie więcej niż pięć) łyżek płynu należy umieścić w szklance czystej wody, powstały roztwór traktuje się miejscami ugryzionymi przez owady, ogniskami pokrzywki, swędzeniem.
Nierozcieńczony ocet może być użyty, jeśli chcesz usunąć wszy, które rozmnożyły się na skórze głowy. Uzdrowiciele zalecają sporządzenie wywaru z korzeni tataraku z octem. Uważa się, że jest skuteczny w przypadku łysienia. W ten sam sposób stosuje się ocet z liści pokrzywy.
Czy mogę się otruć?
Produkt aldehydu octowego - kwas octowy - substancja o działaniu powierzchniowym, która różni się od kwasów nieorganicznych, ale inne cechy działania są podobne do tej grupy. W przypadku zatrucia opary kwasu wnikają do płuc, skąd są uwalniane, wywołując ciężkie zapalenie płuc. W przypadku zatrucia obserwuje się hemolizę, hemoglobinurię. śmiertelna objętość dlaza osobę uważa się 15 ml bezwodnego kwasu, 40 ml esencji, 300 ml octu stołowego.
Podczas autopsji zmarłego, kwas octowy można określić na podstawie jego specyficznego zapachu. Zatruciu towarzyszy krwotok wątrobowy, ogniska martwicze, nerczyca z martwicą, hemoliza.
Inne typy: cechy użytkowania
Zastosowanie aldehydu masłowego to przede wszystkim reakcje syntezy organicznej. Substancja jest niezbędna w produkcji katalizatorów reakcji wulkanizacji gumy. Butanal to również dodatek smakowy, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.
Izomasłowy to forma aldehydu stosowana jako półprodukt. Niezbędne w procesie syntezy katalizatorów, antyoksydantów gumowych. Jest używany do produkcji aminokwasów. Aldehyd izomasłowy jest poszukiwany w przemyśle perfumeryjnym, produkcji dodatków aromatycznych i plastyfikatorów. Stosowany jako dodatek do benzyny.
Crotonic - forma aldehydu, niezbędna do produkcji kwasu o tej samej nazwie, środka powierzchniowo czynnego. Substancja wykorzystywana do produkcji związków chemioterapeutycznych, pestycydów. Aldehyd krotonowy może rozpuszczać PVC, dlatego jest stosowany jako inhibitor w reakcji polimeryzacji winylu. Związek ma szerokie zastosowanie w produkcji katalizatorów do wulkanizacji gumy. Aldehyd krotonowy jest składnikiem smarów, substancji do garbowania skór. Używany jako wskaźnik niektórych gazów, używany w poszukiwaniu naruszeń integralności rur, nieszczelności.
Aldehyd glutarowy i ketale
Aldehyd glutarowy to popularny sterylizator. Udowodniono, że jest skuteczny przeciwko szerokiej gamie mikroorganizmów. Pozwala skutecznie pozbyć się zarodników, wirusów. Może być stosowany jako metoda sterylizacji na zimno wyrobów i sprzętu medycznego. Chemiczny środek dezynfekujący. W przemyśle skórzanym - garbniki. Aldehyd glutarowy jest stosowany jako składnik utrwalaczy i jest szeroko stosowany do balsamowania. P-dioksan to wysokiej jakości rozpuszczalnik do drewna stosowany w kąpielach barwiących, przemyśle tekstylnym. Jest zawarty w kompozycjach drukarskich, farbach, ponieważ jest skutecznym środkiem zwilżającym, dyspergatorem. Udało mi się zastosować go do produkcji wyrobów kosmetycznych, kleju, zmywaczy do farb, lakierów.
Ketale to związki, które są aktywnie wykorzystywane jako plastyfikatory i rozpuszczalniki. Stosowane są również jako półprodukty w reakcjach, prowokują twardnienie naturalnych klejów (np. kazeiny). Dichloroetyloformal stał się szeroko rozpowszechniony jako rozpuszczalnik, element reakcji wytwarzania sztucznego kauczuku (typu wielosiarczkowego). Dimetoksymetan jest używany do produkcji perfum, paliw i maści. Substancja rozpuszcza powłoki, kleje.
Jak zminimalizować niebezpieczeństwo?
Imponujący procent aldehydów to substancje lotne, w przypadku których istnieje zwiększone ryzyko pożaru. Ciecze te już w temperaturze pokojowej mogą tworzyć opary, które w określonych warunkach łatwo wybuchają. Dowybuch, zapobieganie pożarom, należy przestrzegać środków bezpieczeństwa. Jest to szczególnie ważne podczas pracy z najniższą z rodziny aldehydów. Za bardziej niebezpieczne uważa się związki, których łańcuch jest albo podstawiony, albo nienasycony.
Podczas projektowania zakładów produkcyjnych ważne jest, aby zawczasu przemyśleć, jak zminimalizować kontakt z aldehydami, jak zapobiegać wyciekom. Niezbędne jest zbudowanie systemów zaopatrzenia w płyny, a także dobrego drenażu, aby zminimalizować skutki wycieku. Jeżeli planuje się użycie w produkcji aldehydu, który ma właściwości rakotwórcze, należy z nim pracować, przestrzegając zasad postępowania z substancjami tej klasy.
Imponujący procent znanych aldehydów może szkodzić ludzkim oczom. Podczas pracy musisz używać środków ochrony osobistej. Do prac profilaktycznych stosuje się plastikowe osłony twarzy. Jeśli pozwalają na to warunki, należy używać fartuchów, specjalnych butów, ochrony rąk. Wszystkie obszary produkcyjne powinny być wyposażone w fontanny, aby pracownicy mogli w razie potrzeby myć oczy. Firma jest odpowiedzialna za organizację publicznych pryszniców, szkolenie personelu: pracownicy muszą być w stanie używać przedmiotów w celu zapewnienia ochrony osobistej.
Aldehydy i zagrożenia
Najbardziej znane aldehydy są niebezpieczne. Substancje te mogą podrażniać skórę, narządy oddechowe i błony śluzowe. W większym stopniu jest to charakterystyczne dla niższych członków rodziny, z halogenami w łańcuchu podstawień, formami nienasyconymi.
Niektóre aldehydy mają działanie przeciwbólowe, ale to się objawiapo cięciu. Toksyczność aldehydów jest bardzo zróżnicowana. Na przykład pewne aldehydy z alifatycznych, aromatycznych grup są szybko oddzielane, więc nie ma z nich żadnej szkody. Inne to czynniki rakotwórcze, podejrzewane o kancerogeny, co oznacza, że kontakt z nimi jest bardzo niebezpieczny. Istnieją chemiczne mutageny i związki, które mogą wywołać silną reakcję alergiczną. Niektóre aldehydy działają nasennie.
