Wodorotlenek sodu lub soda kaustyczna to nieorganiczny związek należący do klasy zasad lub wodorotlenków. Również w technologii i za granicą substancja ta nazywana jest sodą kaustyczną. Trywialna nazwa - soda kaustyczna - otrzymała ze względu na silne działanie żrące.
Jest to higroskopijne białe krystaliczne ciało stałe, które topi się w temperaturze 328 stopni. Wodorotlenek sodu jest dobrze rozpuszczalny w wodzie i jest silnym elektrolitem. Po zdysocjowaniu rozkłada się na kation metalu i jony wodorotlenowe.
Po rozpuszczeniu w wodzie tworzy substancję czynną - alkaliczną - mydlaną w dotyku. Reakcja ta przebiega bardzo szybko - z rozpryskiwaniem i wydzielaniem ciepła. To właśnie wnikanie zasad na skórę i błony śluzowe powoduje poważne oparzenia chemiczne, dlatego podczas pracy należy zachować ostrożność i chronić ręce i oczy. Jeśli substancja ta dostanie się do nabłonka lub do oczu, ust, należy jak najszybciej przemyć dotknięte obszary wodą i słabym roztworem kwasu octowego (2%) lub borowego (3%), a następnie ponownie woda. Po udzieleniu pomocy w nagłych wypadkach ofiara musi zostać zbadana przez lekarza.
Wodorotlenek sodu (wzór chemicznyzwiązki chemiczne - NaOH, strukturalne - Na-O-H) to substancja chemicznie czynna, która może reagować zarówno z substancjami nieorganicznymi, jak i organicznymi. Jakościowa reakcja na jon wodorotlenkowy z różnymi wskaźnikami pomoże wykryć go w roztworach wodnych. Tak więc wskaźnik lakmusowy staje się ciemnoniebieski, pomarańczowy metylowy - żółty, a fenoloftaleina - szkarłatny, a intensywność koloru będzie zależeć od stężenia zasady.
Wodorotlenek sodu wchodzi w następujące reakcje:
1. neutralizacja kwasami, tlenkami kwasowymi i związkami amfoterycznymi. W wyniku tej reakcji powstaje woda i sól lub hydroksokompleks – w przypadku oddziaływania z zasadami amfoterycznymi i tlenkami;
2. wymiana z solami;
3. z metalami, które są aż do wodoru w serii Beketov i mają niski potencjał elektrochemiczny;
4. z niemetalami i halogenami;
4. hydroliza estrami;
5. zmydlanie tłuszczami (powstają mydło i gliceryna);
6. interakcje z alkoholami (powstają alkohole).
Ponadto w postaci stopionej soda kaustyczna może zniszczyć porcelanę i szkło, a gdy obecny jest tlen, może zniszczyć metal szlachetny (platynę).
Wodorotlenek sodu można otrzymać w następujący sposób:
- elektroliza wodnego roztworu NaCl (metoda membranowo-membranowa),
- chemiczny (metoda wapna i ferrytu).
W ostatnich latach metody oparte naelektroliza, ponieważ są bardziej opłacalne.
Soda kaustyczna jest bardzo popularna i znajduje zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu – kosmetycznym, celulozowo-papierniczym, chemicznym, tekstylnym, spożywczym. Stosowany jako dodatek E-524, do odgazowywania pomieszczeń oraz do produkcji biodiesla.
Tak więc wodorotlenek sodu jest zasadą, która znalazła szerokie zastosowanie w różnych gałęziach ludzkiej działalności gospodarczej ze względu na swój reaktywny charakter.
