Papierek lakmusowy jest chemicznie traktowany naparem lakmusowym
papier. Służy do określania stopnia kwasowości lub zasadowości pożywki. Zanim papier został nasączony papierkiem lakmusowym, był używany oddzielnie jako wskaźnik i jako odczynnik chemiczny. Lakmus został po raz pierwszy użyty jako wskaźnik przez hiszpańskiego alchemika Arnaldo de Vilanova około 1300 roku. Substancja ta jest pochodzenia naturalnego, pozyskiwana jest z porostów.
Papierek lakmusowy jest wskaźnikiem kwasowo-zasadowym, który zmienia kolor na czerwony w środowisku kwaśnym i niebieski w środowisku zasadowym. W zależności od intensywności koloru za pomocą specjalnej skali określić pH podłoża. Wskaźnik wodorowy lub pH jest miarą ilościową określającą stosunek jonów H+ i OH- w wodzie, które powstały podczas dysocjacji wody. W temperaturze pokojowej w roztworze obojętnym pH=7, w kwaśnym pH 7.
Papierek lakmusowy jest używany w praktyce w dość prosty sposób: trzeba go wziąć za jednego
koniec i opuść drugi do płynnego medium. Nie ma potrzeby głębokiego zanurzania papieru w cieczy. Rezultat pojawia się natychmiast: krawędź opuszczona do nośnika albo zmienia kolor, albo nie. Następnie ten papier jest porównywany z wartościami standardowymi, które są zaznaczone w formie podziałki na tubie lub opakowaniu, w którym znajdował się wskaźnik. Papierek lakmusowy jest uważany za uniwersalny wskaźnik, ponieważ. dzięki niemu możesz określić stopień zarówno kwasowości, jak i zasadowości środowiska.
Ten wskaźnik można wykonać w domu, wydając minimum pieniędzy i czasu. Aby to zrobić, potrzebujesz czerwonej, niebieskiej lub fioletowej kapusty, bibuły filtracyjnej lub zwykłego białego papieru. Kapustę należy zetrzeć na drobnej tarce, gotować przez 30-35 minut, a następnie delikatnie odcedzić i wycisnąć. Sama kapusta nie będzie potrzebna w przyszłości, aw powstałym bulionie trzeba włożyć paski wycięte z papieru. Po namoczeniu papieru wyjmij go i wysusz. Przechowuj taki papier w suchym pojemniku, z dala od światła słonecznego. Stosując taki domowy wskaźnik należy liczyć się z tym, że daje on nieco większy błąd pomiaru niż fabryczny.
Test lakmusowy dzięki łatwości użytkowania i wszechstronności w
w odniesieniu do oznaczania pH znalazł szerokie zastosowanie nie tylko podczas eksperymentów chemicznych w placówkach edukacyjnych i laboratoriach klinicznych, ale także w życiu codziennym. Tak więc każda osoba może łatwo, za pomocą papierka lakmusowego, określić pH dowolnego płynu biologicznego, roztworów, mieszanin - śliny, moczu, mleka matki, wody, mydła itp. parametry biologiczne pHW przypadku niektórych chorób konieczne jest samodzielne monitorowanie płynów. Również papierek lakmusowy jest aktywnie wykorzystywany przez hodowców kwiatów w domu do określania stopnia kwasowości i zasadowości gleby. Możesz go użyć do określenia pH kosmetyków, w szczególności tych używanych do pielęgnacji skóry, ponieważ. idealnie powinny być neutralne.
