W języku dzisiejszej młodzieży jest słowo „stopudovo”, które oznacza całkowitą dokładność, pewność i maksymalny efekt. Oznacza to, że „sto funtów” jest największą miarą objętości, jeśli słowa mają taką wagę? Ile ogólnie kosztuje pud, czy każdy, kto używa tego słowa, wie?
Pudel soli dla dwojga
To stara miara objętości produktów luzem, równa czterdziestu funtom, w kilogramach to nieco ponad szesnaście, a dokładniej 16,38 kg według dzisiejszych standardów. Uważa się, że nazwa pochodzi od łacińskiego pondus, co oznacza „wagę”. Funty były pierwotnie mierzone dla miodu, mąki i soli jako najbardziej popularnych towarów, ale później ta miara objętości została rozszerzona na wszystkie produkty stałe i ciężkie.
W chwili obecnej termin „waga pudowa” zachował się tylko wśród sportowców wagi ciężkiej, klasyczna waga szesnastu kilogramów nazywana jest „wagą pudową”.
Jednocześnie pud nie był uważany za największą wartość wagową - dziesięć pudów zebrano w nowej wadze hurtowej: Berkovets, której nazwa pochodzi od wyspy Bjork, z którą starożytni kupcy handlowali. To byłowaga jednej zwykłej beczki wypełnionej woskiem, którą jeden pracownik mógł załadować na statek. Prawie 164 kilogramy za jednym zamachem! Rzeczywiście, w Rosji każda sekunda była bohaterem.
Miary wagi
Oprócz pudu i Berkovca były też mniejsze rosyjskie miary wielkości produktów:
- Funt, który był również nazywany hrywną, składał się z 32 partii lub 96 szpul. Według naszych standardów jest to prawie 410 gramów. Ta miara wagi jest jedną z nielicznych, która przetrwała próbę czasu – w Ameryce i krajach Europy Zachodniej nadal jest używana jako główna. W Rosji hrywna była zarówno miarą wagi, jak i jednostką monetarną, najczęściej wśród kupców.
- Partia była równa trzem szpulkom (12,8 grama) i była bardzo powszechną miarą: jednostką objętości w gotowaniu i farmacji.
- Zolotnik (zlatnik) to pierwotnie nazwa złotej monety o wadze 4,26 grama we współczesnych terminach, była używana przez kupców zamiast odważnika na wadze, ważącego towary codziennego użytku: cukier, herbatę i sól. W 1899 r. szpula została oficjalnie zaklasyfikowana jako miara objętości masy.
- Proporcja była uważana za najmniejszą miarę wagi w czasach starożytnych - jej waga wynosi około 0,044 grama, była używana przez farmaceutów. Dziewięćdziesiąt sześć akcji utworzyło jedną szpulę.
Pomiar objętości płynów
Wiodącym pojemnikiem pomiarowym do odmierzania płynów było wiadro (12 litrów), które od X wieku mierzyło napoje alkoholowe (miód, miód pitny, kwas chlebowy, piwo i zacieru), wodę do robienia dużychilości pożywienia na ucztach i różnych jagód, później zbóż, mleka i drobnych owoców i warzyw. Wiadro zostało podzielone na mniejsze elementy, bardzo wygodne do użytku domowego i handlu alkoholem w tawernach.
Miary „wina” obejmowały ponad tuzin pozycji, a nadal istniał ścisły współczynnik arytmetyczny i był wielokrotnością czterech: 1:2:4:8:16.
Wiadro zostało podzielone na dziesięć kubków, sto filiżanek lub dwieście wag. W tym samym czasie istniała wartość dwudziestu butelek wódki, która również była równa jednemu wiaderku (w nowoczesnych pudełkach wódki też jest dokładnie dwadzieścia butelek, czyli jedno wiadro), które z kolei dzieliło się na pół i ćwiartka (trzy litry). Przez pewien czas nadal używano „korchagi”, co było utożsamiane z półtora wiadra (według niektórych źródeł wiadro i trzy czwarte).
Największą miarą objętości była beczka, która zawierała czterdzieści wiader, była używana głównie do handlu hurtowego z obcokrajowcami, ponieważ dla nich zabroniono sprzedaży detalicznej napojów alkoholowych. Były też małe beczki pięciolitrowe.
Dodatkowo w życiu codziennym wykorzystywana była duża liczba „domowych” pojemników pomiarowych, które nie były stałe, ale były używane dość często: kocioł, dzbanek, dolina, wt i pudełko, wanienka, balia i balia, bukłak (ten tom najprawdopodobniej pochodził z krajów wschodnich), nadal aktywnie używano miar produktów mlecznych: dzbanek, dzbanek, wiadro.
Wszystkie te pojemniki często miały nieco inny rozmiar, więc nie miały dokładnych proporcji.
Jak mierzono duchy
Rozkwit „miar wina” przypadł na epokę Piotra Wielkiego i osiągnął rozmiary na dużą skalę: lokale i tawerny oferowały szeroki wybór napojów z beczki:
- Kwartał był równy trzem litrom, zwany także dużą szklaną butelką z długą szyjką.
- Butelka (zwana również butelką rosyjską) zawierała sześćset miligramów płynu.
- Kubek był duży (jak na dzisiejsze standardy) – 1,23 litra – i zawierał dokładnie dziesięć filiżanek.
- Kubek był równy 0,123 litra i był pojemnikiem do biegania dla miłośników „gorących”; w życiu codziennym istniała slangowa nazwa: Korets (haczyk).
- Stos - uznano, że jest to dopuszczalna norma dla jednorazowego spożycia alkoholu, jego objętość wynosiła dokładnie sto gramów.
- Shkalik - popularnie nazywany "szpikulcem" i utożsamiany z pół szklanki - 60 gramów.
- Adamaszek przeszedł od Niemców i mocno się ugruntował, równy jednej dziesiątej wiadra lub dwóm butelkom (1,2 litra) i zawierał dziesięć filiżanek. Na tej podstawie poszukiwany był również pół adamaszek równy pół butelce.
- Kwartał był najmniejszą miarą objętości płynów, zawierającą tylko 37 i pół grama.
Wszystkie te miary objętości zostały zatwierdzone przez „Kartę w sprawie wina” w 1781 roku i przetrwały do dziś.
Napisane literami jardowymi
Najczęściej używaną miarą długości i szerokości były sążnie i arszyny. Sazhen był równy półtorametry - to rozpiętość rąk przeciętnego człowieka, a arshin - do siedemdziesięciu dwóch centymetrów (mówią, że ten rozmiar został pierwotnie zaczerpnięty z wielkości władcy Piotra Wielkiego, który często nosił ze sobą), to znaczy, dwa arshins to prawie sążeń. Miary te służyły do obliczania wysokości, małych odległości, wymiarów podczas budowy obiektów - było to wygodne i praktyczne, ponieważ „linijka” była zawsze przy nim.
W użyciu był również skośny sazhen - jest to odległość między czubkiem stopy a przeciwną ręką uniesioną nad głową: odległość ta mieściła się w granicach dwóch i pół metra. I kolejny środek konkurował z arshin - krok, który był utożsamiany z prawie taką samą długością - 72 centymetry.
Do pomiaru małych obiektów
Łokieć według różnych źródeł miał 38 lub 47 centymetrów, czyli długość ramienia od końca środkowego palca do stawu łokciowego. Ten rozmiar był idealny dla handlarzy suknem, których rolki miały długość do 60 łokci.
Palma została uznana za szóstą część łokcia i została użyta do obliczenia małych powierzchni podczas budowy.
Rozpiętość została podzielona na kilka opcji:
- Mała rozpiętość (w niektórych miejscach nazywana była "ćwierć") była liczona między szeroko rozciągniętym kciukiem a palcem wskazującym i wynosiła 17,78 centymetra.
- Duża rozpiętość - między kciukiem a małym palcem (23 cm).
- Rozpiętość z s altem - długość dwóch pierwszych stawów palca wskazującego została dodana do zwykłej rozpiętości, co odpowiadało prawie trzydziestu centymetrom.
- Vershok - wwspółcześnie jest to 4,44 centymetra, co odpowiada jednej szesnastej arszyna. Wysokość często mierzono w calach.
Mile - miara ta służyła do mierzenia długich odległości, jej druga nazwa to „pole”, co oznaczało długość jednego pasa od krawędzi pola do pierwszego obrotu pługa. Później zaczęli go używać do obliczania długości ścieżki, dróg i odległości między osadami. W różnym czasie w wiorście była inna liczba sążni: przed Piotrem Wielkim - 500, a od panowania Aleksieja - już tysiąc.
Środki obliczania powierzchni
Dziesięcina (która została podzielona na mniejsze części) i kwadratowy sazhen służyły do rozliczania zaoranych i obsianych gruntów. Jedna dziesięcina była równa 2400 sazenów kwadratowych (1093 ha) i była podzielona na pół dziesięciny i ćwierć dziesięciny. Kwadratowy sazhen składał się z czterech i pół metra kwadratowego, czyli 16 metrów kwadratowych. arszyny. Do tych metod liczenia doszedł też szok – to jedna dziesiąta dziesięciny, w ten sposób policzono ilość zebranego ziarna i siana w stogach (w pryzmach).
Waluta
Starosłowiański system monetarny w charakterystyczny sposób podkreślał oryginalność i wyjątkowość narodu rosyjskiego: poczwórka (25 rubli), ruble (druga nazwa rubla metalowego), altyn (3 kopiejki) i pięć- altynny (trzy × pięć=15), dziesięciocentówka o wartości 10 kopiejek i pensa (najmniejsza karta przetargowa, równa się 1 groszowi) - co za miłe nazwy!
Za Piotra Wielkiego płaca zwykłego pracownika wahała się od pięciu do ośmiu kopiejek dziennie, ta kwotabyło równe pół pudowi chleba - to osiem kilogramów! Jak na tamte czasy.
Przysłowia i powiedzenia o miarach
Rosyjski smak jest wyraźnie widoczny w przysłowiach, ujawniając światu wszystkie subtelności psychologii, życiową mądrość Słowian w prostych, przystępnych słowach.
"Zjedz pud soli dla dwojga" - o tym, że trzeba spędzić dużo czasu z osobą, aby poznać ją ze wszystkich stron.
„Mała szpula, ale droga” - rozmiar nie ma znaczenia.
"Dowiedz się, ile funta rzuca" - poczuj ciężar żalu i cierpienia.
„Z garnka dwa cale, a już wskaźnik” – o młodych ludziach, którzy nie mają własnego doświadczenia życiowego, ale próbują uczyć innych, jak żyć.
"Zmierz własnym arshinem" - użyj swojej osobistej miary, a nie ogólnie przyjętej, bądź subiektywny.
"Siedem mil do dobrego faceta to nie objazd" - o tym, że prawdziwy mężczyzna może zrobić wszystko, a odległość nie jest dla niego problemem.
„Siedem przęseł na czole” – tak mówili o ludziach mądrych i oczytanych.
Niedobór nowoczesnych wartości pomiarowych
Poniższa tabela pokazuje miary i wielkości w czasach nowożytnych, o ile wszystkie ilości zostały zredukowane i uproszczone.
| Objętości płynów: litr, szkło, łyżka stołowa, łyżeczka |
| Miary długości: milimetr, centymetr, decymetr, metr, kilometr |
| Miary powierzchni: are, hektar, sq. metr kwadratowy kilometr, kw. centymetr |
| Miary masy: gram, kilogram, centner, tona |
Zniknęła radość języka narodowego i różnorodność wariantów, chęć usystematyzowania wszystkiego i wepchnięcia w ramy „duszy rosyjskiej” pokonała twórczy lot wielkiego i potężnego języka. Pozostały tylko „koszty przeszłości” - wspaniałe przysłowia, które wciąż zachowują utraconą wielkość.
