Wokół Coca-Coli krąży wiele mitów, a nawet przerażających historii, które nieustannie podsycają zainteresowanie tym napojem. Eksperymenty z „Coca-Colą” przytłaczają Internet, tworząc nowe mity lub je obalając. Wielu już słyszało o eksperymentach z Mentosami, jednak większości tych, którzy chcą powtórzyć je w domu, nie udało się. Postaramy się wyjaśnić główną przyczynę tych niepowodzeń z punktu widzenia fizyki. Ale eksperymenty, w których łączy się Coca-Colę i mleko, będą dla kogoś odkryciem.
„Straszna” prawda o Coca-Coli
Koks i mleko to dwa niedrogie składniki, które mogą Cię zaskoczyć. Koktajl, który uzyskamy w wyniku eksperymentu to klarowna ciecz z osadem. Jak uzyskać klarowny płyn z ciemnej Coca-Coli i białego nieprzezroczystego mleka? Często takie materiały w Internecie zawierają antypropagandę na temat używania coli. Nie ma w tym nic dziwnego, bo podczas eksperymentu można zaobserwować wewnątrz nieestetyczne procesybutelki.
Dlatego nagłówki takich artykułów są pełne tytułów, takich jak „Pomyśl o tym, co pijesz”, „Trucizna w butelce po drinku” i tak dalej. Im straszniej to brzmi, tym lepiej, ale rozsądny człowiek zawsze będzie szukał solidniejszych powodów i wyciągał własne wnioski.
Przeprowadzanie eksperymentu z mlekiem
Nie będziesz potrzebować niczego nadprzyrodzonego i trudnego do zdobycia, z wyjątkiem tego, co możesz kupić w najbliższym supermarkecie: Coca-Cola i mleko. Eksperyment może przeprowadzić każdy w domu. Proporcje składników:
- butelka Coca-Coli 0,5L;
- mleko 50 gr.
Bierzemy butelkę "Coca-Coli" i stopniowo wlewamy do niej mleko, a następnie zakręcamy pokrywką. Jeśli pokrywka nie jest zamknięta, ciecz będzie miała tendencję do wyciekania podczas reakcji. Odstawiamy butelkę na 2–2,5 godziny i spokojnie zabieramy się za sprawy lub obserwujemy bieg wydarzeń.
Podczas eksperymentu zobaczysz płatki tworzące się w cieczy i powoli opadające na dno. Ten zbożowy walc stopniowo rozjaśnia Coca-Colę, czyniąc ją coraz bardziej przejrzystą. Pod koniec wyznaczonego czasu okazuje się, że płyn w butelce stał się całkowicie przezroczysty, a na dnie utworzył się nieapetyczny twaróg w kolorze kawy. Nawiasem mówiąc, ten twarożek jest dość jadalny, ale mało kto będzie miał ochotę go zjeść.
Wnioski - pić czy nie pić?
Więc jakodnieść się do tego klarownego płynu z płatkami na dnie, który daje Coca-Colę i mleko? W niektórych artykułach przeczytasz ostrzeżenia przed piciem Coca-Coli. Filmy z reakcji zachodzącej w butelce Twojego ulubionego napoju z pewnością przekonają Cię, że pijesz jakąś substancję chemiczną. Wspomnienia z lekcji chemii również dołożą się do negatywu, bo wypadły tam kompletnie niejadalne płatki.
Tak naprawdę wszystko jest bardzo proste – składniki mleka reagują z kwasem znajdującym się w Coca-Coli i wytrącają się. Nie jest tajemnicą, że aromatyczny napój zawiera kwas fosforowy, który powoduje krzepnięcie. W ten sam sposób, gdy kwaśne mleko jest podgrzewane, powstaje twarożek i oddzielanie się serwatki. Z tego powodu nikt nie przestaje pić mleka, ponieważ jest to całkowicie normalny proces.
Mentos i Coca-Cola - mit czy fikcja?
Z pewnością wszyscy słyszeli o wybuchowej reakcji orzeźwiającego Mentosa w butelce Coca-Coli. Są jeszcze bardziej imponujące fakty na temat tego, co dzieje się, gdy wypijesz butelkę Coca-Coli i zjesz ją z miętowymi Mentos.
Więc wielu podjęło się przeprowadzenia takiego eksperymentu i w ogóle nic nie widziało. Istnieje podejrzenie, że te historie to tylko mit. Powodem jest to, że każdy eksperyment musi być przeprowadzony w określonych warunkach, ważna jest również dokładność w doborze składników. Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie z punktu widzenia chemii, to tryskający słoik z„Coke” jest dla Ciebie.
Naprawianie błędów w środowisku Mentos i Coca-Cola
Gdzie często dostajemy „Coca-Colę” w supermarkecie? Oczywiście z lodówki - to pierwszy błąd, który sprawia, że doświadczenie jest bezużyteczne. Faktem jest, że reakcja wymaga ciepłej "Coli", w zimnym środowisku wszystkie procesy spowalniają, a eksperyment nie daje pożądanego rezultatu.
Najlepsze warunki i składniki:
- Niskokaloryczne światło Coca-Coli (zakorkowane) w temperaturze pokojowej;
- Mento miętowe, najlepiej nieszkliwione i bezbarwne.
W opisanych warunkach butelka "Coli" zamieniła się w burzową fontannę za pomocą cukierka. Należy od razu ostrzec, że najlepiej wykonywać to doświadczenie poza domem, chyba że planujesz ogólne sprzątanie.
Chemiczne uzasadnienie „wybuchu” w butelce Coca-Coli
Słynne „Pogromcy mitów” na kanale Discovery nie ominęły tego eksperymentu i wyjaśniły, jak działa tandem Mentos i Coca-Cola. Eksperymenty wykazały, że to nie mit, chodzi o to, że lizak tworzy kieszenie niejednorodności, w których rozpuszczony dwutlenek węgla jest uwalniany z wielką siłą. W Mentosie ważną rolę odgrywają inne składniki napoju, takie jak aspartam (substytut cukru), benzoesan sodu i kofeina, a także guma arabska i żelatyna. Wszystkie idealnie się łączą i tworzą reakcję łańcuchową, która jednocześnie uwalnia cały dwutlenek węgla. Robi z butelkiCola to burzliwa fontanna, która służy do tworzenia spektakularnych spektakli.
Trzeba powiedzieć, że ci sami "Pogromcy mitów" rozwiali pogłoski o możliwym uszkodzeniu (lub pęknięciu) żołądka w wyniku jednoczesnego używania "Coca-Coli" i "Mentos". Przynajmniej żołądek świni (podobny do człowieka) w wyniku wprowadzenia do niego koktajlu, w którym znajdowały się Mentos i Coca-Cola, pozostał bezpieczny i zdrowy. Nie zaleca się jednak przeprowadzania takiego eksperymentu na sobie.
