Świat roślin jest różnorodny i fascynujący. Odkrywając ją można dowiedzieć się wielu ciekawych i wcześniej nieznanych. Rozważ jeden z popularnych typów. Rośliny parasolowe lub seler należą do działu kwitnienia, klasy dwuliściennej i rzędu parasolowego.
Krótka informacja z działu botaniki
Rodzina Umbelliferae, której cechy zostały omówione w tej sekcji, składa się głównie z ziół wieloletnich. Występuje jednak niewielka liczba krzewów. Rośliny łatwo rozpoznać po charakterystycznym wyglądzie kwiatostanów, składającym się z małych białych, żółtych, różowych lub niebieskich kwiatów. Parasole kwiatostanów mogą być proste lub złożone. Kwiaty w nich są regularne, biseksualne, z ledwo zauważalnym kielichem. Najczęściej korona kwiatu ma 5 płatków. Kwiat ma 5 pręcików i słupek. Nektar, który przyciąga owady do zapylania, jest wydzielany przez wystający krążek u podstawy kolumny.
Owocem wszystkich przedstawicieli jest dwudzielny niełupek. Gdy dojrzeje, trzyma się go przez długi czas na wydłużonej nitce, która rośnie jako kontynuacja szypułki. Botanicy nazywają to visloplodnik. Ściany owoców są często wypełnione olejkami eterycznymi.
Liście w większości przypadków są pierzasterozcięty, z opuchniętą dolną częścią zakrywającą łodygę jak rowek.
Rozrzucanie nasion
Rośliny można znaleźć wszędzie. Preferują klimat umiarkowany, ale są również obecne w strefie tropikalnej. Wiele gatunków jest odpornych na zimno. Rodzina Umbrella składa się z ponad czterystu rodzajów. Ma dużą różnorodność gatunkową (3500 gatunków). Ulubione miejsca wzrostu - Europa, Azja, Ameryka Północna.
Rośliny z rodziny Umbelliferae mają lekkie nasiona, które są przenoszone na duże odległości przez wiatr, prądy wodne, na futrach zwierząt lub ludzkiej odzieży. Aby zwiększyć nawiew, wiele nasion ma powiększone podłużne żebra w kształcie skrzydeł.
Gatunki rozprzestrzeniane przez zwierzęta i ludzi mają haczykowate adaptacje na nasionach. Pozwala to przyczepić się do wełny lub odzieży i uzyskać dużą odległość od rośliny matecznej.
Jeżeli nasiona roślin z rodziny baldaszkowatych nie mają dodatkowych adaptacji, to są rozsiewane grudkami ziemi przyklejającymi się do łap zwierząt lub ludzkich butów.
Wartość ekonomiczna. Warzywa i przyprawy
Trudno przecenić znaczenie tych roślin dla rolnictwa. Na przykład marchewki uprawiane są w dużych ilościach. Jej korzenie zawierają przydatne witaminy i olejki eteryczne. Człowiek uprawia tę roślinę, która reprezentuje rodzinę Umbelliferae, od ponad 4 tysięcy lat.
Pietruszka jest uprawiana w dużych ilościach. To roślina, w której jako pokarm można wykorzystać nie tylko rośliny okopowe,ale także młode zielone liście. Organizm ludzki otrzymuje dużą ilość witaminy C podczas jedzenia pietruszki, a jej nasiona zawierają przydatne olejki eteryczne.
Rodzina Umbelliferae, używana jako przyprawa i przyprawa, rośnie na całym świecie. Są to kolendra, kminek, koperek, koper włoski i inne. Lubczyk jest szeroko stosowany jako przyprawa do zup, mięs i sałatek. Jego smak jest podobny do selera, ale nie tak ostry i ostry.
Rośliny lecznicze
Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych i kumaryny rośliny mają szerokie zastosowanie w medycynie. Na przykład niemowlętom podaje się wodę koperkową z nasionami tej rośliny jako środek na wzdęcia i kolki. Anyż jest stosowany jako środek przeciwkaszlowy oraz w herbatach w celu zwiększenia laktacji.
Oficjalnie dopuszczony do użytku medycznego jest korzeniem purchawki syberyjskiej. Na jego podstawie powstaje lek dimidyna. Innym leczniczym ziołem z rodziny Umbelliferae jest kminek. Jej nasiona mają działanie przeciwskurczowe i są szeroko stosowane jako środek żołądkowo-jelitowy.
W medycynie chińskiej właściwości arcydzięgla są bardzo cenione. Roślina ta wykorzystuje korzenie, pędy i nasiona. Leki na bazie arcydzięgla leczą choroby ginekologiczne, łagodzą ból przy nerwobólach i bólach zębów. Niektóre inne rodzaje arcydzięgla są używane jako środek hemostatyczny i uspokajający.
Folk ioficjalna medycyna wykorzystuje kilka rodzajów roślin volodushka. Wpływają korzystnie na żołądek i trzustkę, wpływają na kwasowość produkowanego soku oraz poprawiają skład żółci. Ponadto kozi liść jest stosowany w leczeniu malarii i gorączki denga. Udowodniono, że rośliny te mają działanie przeciwskurczowe, antyseptyczne, uspokajające i moczopędne.
Rodzina Umbrella szczyci się dużą liczbą różnych roślin, które są wykorzystywane do łagodzenia kondycji człowieka.
Rośliny ozdobne
Wielu projektantów krajobrazu lubi wykorzystywać rośliny z tej rodziny do dekoracji klombów i letnich domków. Wysoko cenią walory dekoracyjne barszczu Mantegazzi i eryngium alpejskiego.
Ale wieloletnia, zielna susak parasolowa jest powszechnie używana do produkcji artykułów dekoracyjnych. Z jej liści tkane są dywaniki, kosze i maty. Ale ta roślina jest słusznie sklasyfikowana nie jako gatunek ozdobny, ale jako leczniczy. A w czasach starożytnych był szeroko stosowany jako żywność, ponieważ korzenie susak można było piec, mielić na mąkę i smażyć.
Uwaga! Niebezpieczeństwo
Wśród roślin parasolowych natrafiamy na trujące okazy. Przykładem jest cykuta. Pomimo tego, że jest to cenna roślina lecznicza, może powodować ciężkie zatrucia. Głównym problemem jest to, że cykuta rośnie jak chwast, ale jest bardzo podobna do swoich jadalnych krewnych.
Jak widać, rośliny z rodziny Umbelliferae mogąbyć bardzo przydatne dla ludzi. Chociaż wśród nich są chwasty i gatunki trujące.
