Dzisiaj nie ma mydła! Kolorowe, jasne, piękne. Jest przezroczysty, w którym kusząco widoczne są wzory lub owoce, różne obrazy. Bardzo popularne typy dla dzieci, które są wykonane w postaci ich ulubionych postaci z kreskówek, uroczych zwierzątek i innych postaci. Ogólnie rzecz biorąc, producenci mydła starają się jak najlepiej. Ale czym jest ten produkt od środka? Jaki jest jego skład chemiczny, kiedy się pojawił i jak jest pozyskiwany? Spróbujmy to rozgryźć.
Chemiczna baza mydlana
Z naukowego punktu widzenia ten produkt jest wynikiem alkalicznej hydrolizy olejów lub tłuszczów. Francuski chemik Michel Chevrel po raz pierwszy domyślił się, że mydła i tłuszcze mają w swoim składzie coś wspólnego. Poświęcił prawie całe swoje życie na badanie wyższych kwasów karboksylowych. Dlatego przypisuje się mu teoretyczne wyjaśnienie składu tłuszczów, a co za tym idzie mydła.
Chevrel powiedział, że jeśli najwyższy trójwodorotlenowy glicerol, zawierający trzy grupy hydrokso, reaguje z kwasem, którego ogólny wzór to R-COOH, to w wyniku powstaną trójglicerydy, estry kwasów. Będą grube. Jeśli reakcja jest prowadzona w środowisku alkalicznym, to powstały produktzareaguje z NaOH (KOH), tworząc mydło.
Później te teoretyczne wnioski zostały wzmocnione przez eksperymenty Berthelota w laboratorium. Zazwyczaj skład różnych mydeł obejmuje następujące składniki:
- woda;
- kwas oleinowy;
- kwasy naftenowe;
- stearyc;
- palmityk;
- kalafonii;
- wodorotlenek sodu lub potasu.
Dlatego wzór chemiczny mydła jest warunkowo zapisywany w następujący sposób: R-COOMe, gdzie R oznacza rodnik zawierający od 8 do 20 lub więcej atomów węgla. Ja jestem metalem, alkalicznym lub ziem alkalicznych.
Jeśli mówimy o zwykłym produkcie gospodarstwa domowego używanym do prania ubrań, to formuła mydła wyglądałaby mniej więcej tak: C17H35 -COONa. Zawiera:
- kwas stearynowy;
- soda kaustyczna;
- kalafonii;
- woda;
- czasami używany jest olej kokosowy.
W różnych krajach produkcja tego typu produktów odbywa się na różne sposoby, dlatego najczęściej rezultat różni się składem, kolorem, jakością prania. W ten sposób sama formuła mydła staje się klarowna. Chemia nadaje temu produktowi następującą definicję: są to sole wyższych kwasów karboksylowych, w tym metali alkalicznych lub metali ziem alkalicznych.
Należy zauważyć, że produkty bardzo różnią się pod względem stanu skupienia, przejrzystości, zapachu i innych parametrów organoleptycznych. Wszystko zależy od składu chemicznego i metody produkcji.
Formuła mydła w płynie
W ostatnim czasie bardzo popularne jako środek piorący są produkty płynne. Jest wygodny, wydaje się, że jest łagodniejszy dla skóry dłoni i estetyczny dla półki łazienkowej. Dlatego mydło w płynie jest jednym z najczęstszych rodzajów tych soli. Czym różnią się od stałych i dlaczego taka różnica w stanach zagregowanych?
Okazuje się, że chodzi przede wszystkim o kation metalu, który tworzy związek, a także o technologię produkcji. Formuła mydła, które jest płynne, warunkowo wygląda tak: R-COOK. Oznacza to, że kompozycja koniecznie zawiera jony potasu. W związku z tym w produkcji bierze udział wodorotlenek potasu.
Główne cechy tych produktów:
- lepkość;
- higroskopijność;
- plastyczność;
- przezroczystość;
- lepsza rozpuszczalność.
Twarde mydło
Aby uzyskać produkt w bardziej tradycyjnym stanie skupienia, w produkcji należy użyć wapna sodowanego lub sody kaustycznej. Należy zaznaczyć, że jeśli w składzie są jony Na, to produkt okazuje się być ciałem stałym i niczym więcej. Jony litu najczęściej tworzą również podobne mydła.
Tak więc formuła mydła przybiera nieco inną formę: R-COONa, R-COOLi. Z chemicznego punktu widzenia skład ilościowy i struktura substancji nie ulega zmianie – mydło odpowiada swojej naturze, będąc solami kwasów karboksylowych. Właściwości fizyczne, właściwości organoleptyczne, projekt zewnętrzny sąwszystko może ulec zmianie przez samą osobę, co ludzie aktywnie robią.
Klasyfikacja
Można zidentyfikować dwie zasady podziału opisanych substancji na kategorie. Pierwszą oznaką klasyfikacji jest podstawa chemiczna w produkcji. Według tego kryterium wyróżniają:
- mydło rdzeniowe - kwasy tłuszczowe nie mniej niż 60% w składzie;
- półrdzeniowy - około 30%;
- glutinous - nie więcej niż 47%.
Dzięki wybranej bazie możesz nadać mydłu zupełnie inne opcje projektowania zewnętrznego. Możesz uczynić go marmurowym, przezroczystym, z dekoracjami i komponentami wbudowanymi wewnątrz, kolorowymi i matowymi i tak dalej. Formuła mydła wyrażona będzie również przez ogólny skład R-COOMe, jednak sam produkt często zawiera również kalafonię i kwasy naftenowe, a także sorbitol, sól kuchenną, substancje zapachowe, barwniki, konserwanty, środki spieniające i inne związki.
Drugim znakiem klasyfikacji jest cel gospodarstwa domowego. Tak więc istnieją trzy odmiany produktu.
- Toaleta - służy do celów kosmetycznych do mycia, mycia ciała. Powinien mieć dobrą zdolność pienienia, być miękki i nie powodować podrażnień i wysuszania. W tym celu kwasy tłuszczowe w składzie nie powinny przekraczać 72%.
- Specjalne - używane w skórze, tekstyliach, medycynie i tak dalej. Zawiera specjalne dodatki techniczne.
- Dom - przeznaczony do prania artykułów gospodarstwa domowego, prania, sprzątania i innych potrzeb domowych.
Formuła tego rodzaju mydła odpoprzedni nie jest inny, może być również przezroczysty, matowy, kolorowy i tak dalej. Proporcje składników różnią się w zależności od miejsca przeznaczenia.
Produkcja przemysłowa
Produkcja mydła na dużą skalę odbywa się w specjalnych fabrykach mydła. Tam, zgodnie z wcześniej zaplanowanymi i podszytymi technologiami i projektami, uruchomiono produkcję ogromnej liczby egzemplarzy produktu, zarówno w postaci stałej, jak i płynnej. Główne łańcuchy technologiczne to:
- reakcja neutralizacji między sodą kalcynowaną a produktami hydrolizy tłuszczu (kwasy karboksylowe);
- interakcja z sodą kaustyczną lub sodą kaustyczną;
- zasadowa hydroliza triglicerydów.
W każdym razie możesz otrzymać różne mydła w zależności od ich właściwości fizycznych i chemicznych.
Historia produkcji mydła
Wiadomo, że ludzie wiedzieli o wytwarzaniu mydła ponad 6 tysięcy lat temu, czyli jeszcze przed naszą erą. W starożytnym Egipcie popiół gotowano z dodatkiem tłuszczu i otrzymano pożądany produkt. Tak postępowały kolejne pokolenia przez kilka stuleci z rzędu.
W Europie produkcja mydła była słabo intensywna, ponieważ nikt nie dbał o czystość swojego ciała, uznano to za haniebne. I dopiero od XVIII wieku mydlarstwo osiąga swój szczyt. Wynajdowane są nowe uproszczone technologie produkcji, do mydła wchodzą olejki aromatyczne i emolienty, staje się ono bardziej różnorodne i przyjemne w użyciu.
Wykonane ręcznie
Jak zrobić mydłowłasnymi rękami? Czy to możliwe? Odpowiedź jest jednoznaczna: tak, jest to możliwe. Dzisiaj wiele osób uczyniło z tego swój domowy biznes i zarabia na tym bardzo dobre pieniądze.
Jeśli masz kreatywną wyobraźnię, kreatywność i oryginalność myślenia, sprawne ręce, chęć i pokój do pracy, to zrobienie mydła wcale nie będzie trudne.
Technologia mydła domowej roboty
Istnieją trzy główne sposoby przygotowania produktu bez wychodzenia z domu.
- Kup specjalną gotową podstawę do produkcji. To wygodna, niedroga i szybka opcja, jak zrobić mydło własnymi rękami. Ta baza będzie wymagała tylko Twojej wyobraźni i dodania niezbędnych aromatów i barwników. Jest plastyczny i łatwy w obsłudze, można mu nadać dowolny kształt. Ponadto, jeśli chcesz, możesz uzyskać przezroczysty produkt.
- Kup gotowe mydło bez substancji zapachowych, barwników i aromatycznych dodatków. Na przykład dzieci. Następnie zmiel, rozpuść w kąpieli wodnej, a następnie postępuj jak w pierwszym przypadku.
- Gotowanie od podstaw. Najbardziej niebezpieczny pod względem bezpieczeństwa i czasochłonności procesu. Można przeprowadzić dowolną z opisanych metod przemysłowych. Należy jednak pamiętać, że pracę z alkaliami należy wykonywać ze szczególną ostrożnością. I to nie w domu, ale w specjalnym pokoju.
