W artykule przeglądowym zostanie omówiona specjalizacja „Technologia produkcji i przetwórstwa produktów rolnych”. Co dokładnie studiują studenci, jakie umiejętności i wiedzę zdobywają, gdzie mogą iść do pracy i gdzie się uczą?
Egzaminy wstępne i warunki przyjęcia
Aby dostać się na uniwersytet, musisz zdać egzaminy. Główne tematy przyjęcia to:
- Język rosyjski.
- Chemia lub matematyka.
- Biologia.
Przed wejściem do instytutu warto doprecyzować egzaminy wstępne, ponieważ przedmioty, z których zdawane są egzaminy, mogą się różnić na każdej uczelni.
Wnioskodawca musi posiadać dokumenty potwierdzające wykształcenie średnie (pełne) lub średnie zawodowe o standardzie państwowym.
Miejsca budżetowe
Miejsca budżetowe nie są dostępnena wszystkich uczelniach. Tam, gdzie istnieje możliwość uzyskania bezpłatnej edukacji, liczba miejsc jest ograniczona.
Jest 180 miejsc budżetowych na Uniwersytecie Rolniczym Don State i tylko 2 takie miejsca w oddziale Uniwersytetu Rolniczego w Krasnojarsku w Khakas przy wsparciu państwa.
Aby uzyskać finansowane przez państwo miejsce w specjalności „Technologia produkcji i przetwórstwa produktów rolnych”, musisz uzyskać pozytywny wynik podczas zdawania egzaminów wstępnych.
Prawie każdy instytut oferuje miejsce w hostelu.
Jaka jest specjalność
Biorąc pod uwagę fakt, że liczba ludności na świecie rośnie, a każdy potrzebuje żywności na całe życie, można stwierdzić, że specjaliści w takiej dziedzinie jak „Technologia produkcji i przetwórstwa produktów rolnych” są bardzo aktualni.
Dzięki wiedzy zdobytej w tej specjalizacji możliwa będzie poprawa jakości produktów. Wysoka jakość jest bardzo ceniona na rynku, co powinno stymulować tworzenie produktów najwyższej klasy.
Po ukończeniu Instytutu Rolnictwa absolwent będzie rozumiał zagadnienia związane z przydatnością gleby do siewu na niej nasion i ich uprawy, właściwie zorganizuje przechowywanie, produkcję i przetwarzanie surowców i produktów rolnych (zwierzęcych i produkcja roślinna).
Absolwenci będą mogli poświęcić się działalności naukowej lub podjąć pracę worganizacja publiczna lub prywatna.
Gdzie aplikować
W Rosji istnieje ponad 60 instytutów rolniczych. Ta specjalizacja jest oferowana na wszystkich uczelniach.
Pierwsze miejsce w rankingu zajmuje Uniwersytet Rolniczy w Orenburgu przy wsparciu państwa, drugie - moskiewska instytucja - Rosyjski Państwowy Uniwersytet Rolniczy Moskiewskiej Akademii Rolniczej. Timiryazev, a trzeci - Uniwersytet Rolniczy Kuban.
Wybór placówek edukacyjnych, w których można uzyskać specjalność „Technologia produkcji i przetwórstwa produktów rolnych” jest duży. Uzyskany stopień naukowy - licencjat. Goście z daleka mogą zaaranżować miejsce w hostelu i spokojnie otrzymać wiedzę. To prawda, na początek warto wyjaśnić, czy są dostępne.
Okres szkolenia
Okres studiów na podstawie klasy 11 waha się od 4 do 5 lat w zależności od formy kształcenia (korespondencyjne, niestacjonarne i stacjonarne).
Niektóre uniwersytety oferują naukę na odległość.
Po ukończeniu studiów student broni pracy licencjackiej i przystępuje do egzaminu państwowego. Ostatni, egzamin państwowy, leży w gestii uczelni.
Główne dyscypliny
Tematy ważne w czasie nauki:
- Genetyka i reprodukcja zwierząt gospodarskich.
- Fizjologia roślin.
- Biochemia produktów rolnych.
- Procedura standaryzacji i certyfikacji produktów rolnych.
- Morfologia i fizjologia rolnictwazwierzęta.
- Mikrobiologia.
- Radiologia obszaru rolniczego.
- Rolnictwo z podstawami gleboznawstwa i chemii rolniczej.
- Główne kierunki mechanizacji i automatyzacji procesów technologicznych w rolnictwie.
- Produkcja pasz.
- Chemia.
- Inżynieria genetyczna i komórkowa.
- Podstawy weterynaryjne i inne.
Ponadto podczas studiów na tej specjalności studenci studiują ekonomię kompleksu rolno-przemysłowego, prawo i bezpieczeństwo życia.
Praktyka
Studiując w instytucie, student musi koniecznie odbyć staż. Główne miejsca praktyki (edukacyjne i przemysłowe) to:
- Firmy.
- Instytuty badawcze.
- Firmy.
- Krzesła i laboratoria uczelni.
Etap (sekcja) praktyki dydaktycznej dla uzyskania specjalności "Technologia wytwarzania i przetwórstwa produktów rolnych" jest dopuszczony do projektu badawczego studenta.
Nabyta wiedza i umiejętności
Po ukończeniu studiów absolwent stanie się wykwalifikowaną siłą roboczą z wiedzą i umiejętnościami, które są niezbędne i bardzo pożądane na rynku pracy we współczesnym świecie. Będzie gotowy do prowadzenia nie tylko działalności produkcyjnej i technologicznej, ale również analitycznej, towaroznawczej, badawczej iorganizacyjne i zarządcze.
Umiejętności nabyte podczas szkolenia:
- Możliwość wdrażania technologii w świecie mikrobiologii do tworzenia nawozów, a także obliczania wymaganej dawki nawozów dla konkretnej rośliny.
- Zrównoważone wykorzystanie sprzętu rolniczego do przetwarzania surowców.
- Opieka weterynaryjna i wykrywanie chorób zwierząt i roślin.
- Możliwość oceny na poziomie genetycznym odmiany rośliny uprawnej i rasy zwierząt.
- Prowadzenie działań marketingowych, opracowywanie biznesplanu przetwarzania i produkcji produktów rolnych.
- Przeprowadź analizę laboratoryjną próbek.
- Zarządzanie personelem.
- Musisz mieć wiedzę związaną z produkcją i przetwarzaniem produktów, pochodzeniem roślin i zwierząt - aby poruszać się w przepisach, dekretach i materiałach regulacyjnych.
- Posiadaj wiedzę na temat zasad i skutecznych metod organizowania, zarządzania i planowania produkcji i przetwórstwa produktów rolnych (hodowla i produkcja roślinna).
- Posiadać wiedzę i umieć ją wykorzystać, aby obliczyć możliwą wydajność produkcji, przetwarzania i sprzedaży surowców roślinnych i zwierzęcych.
- Zastosuj GOST podczas pracy w branży rolniczej.
- Możliwość statystycznego przetwarzania wyników.
A to nie jest jeszcze pełna lista umiejętności, które nabywa się poprzez opanowanie specjalności „Technologia produkcji iprzetwórstwo produktów rolnych.”
Kto może iść do pracy
Zapoznawszy się z niektórymi nabytymi umiejętnościami, można się domyślać, że wybór zawodów jest dość szeroki. Na przykład możesz wymienić kilka stanowisk, na które będzie można znaleźć pracę:
- Technolog produkcji rolniczej.
- Marketer.
- Asystent laboratoryjny.
- Rzecznik.
- Menedżer towarów.
- Diagnostyk
- Barista.
- Nabywca.
- Brygadzista.
- Pozycja lidera.
Istnieje możliwość podjęcia pracy w innych specjalnościach: w przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją produktów roślinnych lub zwierzęcych. Wykwalifikowany personel może znaleźć pracę w piekarniach, mleczarniach, zakładach mięsnych, różnych laboratoriach, samodzielnie zorganizować gospodarstwo rolne i założyć produkcję żywności, a także zorganizować magazynowanie i sprzedaż towarów w sieci dystrybucyjnej iz pełnym cyklem produkcyjnym.
Dzięki wiedzy zdobytej podczas szkolenia w specjalności (norma państwowa nr 35.03.07) absolwent może otworzyć prywatną produkcję produktów rolnych lub przejść do pracy w przedsiębiorstwie państwowym lub prywatnym.
Ten zawód jest istotny i poszukiwany nie tylko w Rosji, ale także za granicą.
W tym zawodzie możliwy jest rozwój kariery. Specjalista bez doświadczenia w Moskwie otrzymuje średnio 25 000 - 35 000 rubli, podczas gdyrośnie zapotrzebowanie na profesjonalistę z doświadczeniem i naturalnie rośnie wynagrodzenie.
Po ukończeniu studiów, obiecujący studenci otrzymują pracę w przedsiębiorstwie, z którym istnieje umowa z tą instytucją edukacyjną, lub istnieje możliwość zdobycia pracy na samej uczelni.
Czy powinienem kontynuować naukę
Aby uzyskać bardziej dogłębną wiedzę na temat tej specjalizacji, możesz kontynuować studia po uzyskaniu tytułu licencjata. Po doskonaleniu wiedzy z zakresu technologii przechowywania i produkcji płodów rolnych w magistracie, co potrwa 2 lata, będzie można znaleźć pracę z wyboru: w branży ogrodniczej, w dziale ochrony środowiska, w zakładzie służba ochrony, czyli poświęcić się nauce.
Jeśli wybierzesz to drugie, po ukończeniu studiów magisterskich możesz iść dalej - zapisać się na studia magisterskie i doktoranckie.
W zależności od instytucji edukacyjnej, podczas kontynuowania nauki w sądzie, praktyka może odbywać się zarówno w krajowych przedsiębiorstwach produkujących produkty rolne, jak i zagranicznych.
Wniosek
Wszyscy wiedzą, że Rosja to kraj o ogromnym potencjale w zakresie produkcji i uprawy produktów rolnych. Wielkie terytoria, które są wolne i czekają w skrzydłach na wykorzystanie dla dobra ludzkości. Gospodarstwa rolne, różne przedsiębiorstwa zajmujące się przechowywaniem i przetwarzaniem surowców spożywczych potrzebują wykwalifikowanego personelu, aby zwiększyć wydajność i usprawnić proces technologiczny.
Dzięki zdobytej wiedzy w tej dziedzinietechnologie produktów rolnych, prawidłowe wykorzystanie nowoczesnych narzędzi high-tech oraz umiejętność identyfikacji wad, niedokładności i innych wad, można znacznie poprawić jakość produktu, zwiększyć plony i racjonalnie wykorzystać umiejętności, aby na rynek trafiały tylko surowce wysokiej jakości.
