Artykuł opisuje czym jest para, jakie są jej rodzaje oraz jak para wodna jest wykorzystywana w przemyśle i życiu codziennym.
Fizyka
Jedną z głównych nauk, które pomagają poznać strukturę otaczającego świata i niektóre z jego procesów, jest fizyka. W każdej sekundzie wokół nas dzieje się wiele ciekawych reakcji. Od dawna jesteśmy przyzwyczajeni do wielu z nich i nie zwracamy na nie uwagi. Co więcej, w życiu codziennym niewiele osób myśli o naturze wypalania się Słońca, czy też występowania pary wodnej, która ma ogromny wpływ na klimat. I chociaż opisane powyżej procesy zostały dość dobrze zbadane, nadal będziemy rozważać pytanie, czym jest para. Nawiasem mówiąc, może powstać w wyniku nie tylko wrzenia lub odparowania wody, ale także innych reakcji różnych substancji, ale przede wszystkim.
Definicja
Para jest gazowym stanem materii, pod warunkiem, że ta faza jest w równowadze z innymi skupionymi stanami tej materii. Sam proces, w wyniku którego pojawia się para, jest zwykle nazywany parowaniem, a proces odwrotny nazywa się kondensacją. Więc teraz wiemy, czym jest para. Nawiasem mówiąc, zwykle, gdy mówi się słowo „para”, ludzie prawie zawsze mają na myśli parę, którą uzyskuje się zzwykła woda, chociaż, jak wspomniano powyżej, wiele substancji może przyjąć ten stan skupienia.
Ponadto zwyczajowo rozróżnia się dwa główne typy: nasycony i nienasycony. Ale te definicje dotyczą tylko substancji, które są chemicznie czyste. Przeanalizujmy je bardziej szczegółowo.
Co to jest para nienasycona?
Więc nazywają to, gdy nie może osiągnąć równowagi, zwanej dynamiczną, w odniesieniu do płynu, z którego została utworzona. Często taka definicja jest mylona z termodynamiką, co jest błędne. Jeśli porównasz ciśnienie pary nienasyconej z nasyconą, to zawsze będzie miało niższą wartość.
Gdy nienasycona para pojawia się na powierzchni cieczy, proces jej powstawania przebiega szybciej i przeważa nad procesem odwrotnym (jak już powiedzieliśmy, nazywa się to kondensacją). W rezultacie płyn stopniowo staje się coraz mniejszy.
Teraz zastanów się, czym jest para nasycona.
Nasycona para
Para nasycona nazywana jest wtedy, gdy była w stanie osiągnąć dynamiczną równowagę z cieczą, z której została uzyskana. Mówiąc najprościej, w tym przypadku parowanie jest równoznaczne z kondensacją iw przeciwieństwie do sytuacji z nienasyconą parą, ilość cieczy może pozostać niezmieniona. Teraz wiemy, czym jest para i jej rodzaje.
Jeśli na przykład sprężysz parę, która jest w równowadze z cieczą, ta równowaga stopniowo zaniknie ikondensacja będzie stawała się coraz bardziej intensywna, aż ze względu na zmianę gęstości substancji gazowej ponownie zostanie przywrócona równowaga dynamiczna.
W zależności od rodzaju cieczy równowaga dynamiczna z parą pojawia się przy różnych wartościach jej gęstości. Wynika to z faktu, że wszystkie substancje mają różną siłę przyciągania międzycząsteczkowego.
Para wodna
A jednak najczęściej ludzie rozumieją to słowo jako gazowy stan wody, który jest wszystkim znany. Jeśli zajrzysz do encyklopedii, możesz znaleźć główne cechy charakterystyczne pary: brak koloru, zapachu i pozyskiwanie go z wody.
Wszyscy to zauważyliśmy wielokrotnie, niezależnie od tego, czy jest to gotowanie wody do gotowania, czy odparowywanie wilgoci z gorącej nawierzchni po deszczu. Ale jeśli się nad tym zastanowić i przypomnieć sobie okresy rewolucji przemysłowej i technologicznej, staje się jasne, że para ma ogromne znaczenie w życiu człowieka. Fizyka tego zjawiska jest taka, że stan gazowy wody zajmuje objętość dziesięciokrotnie większą niż jej pierwotna forma płynna. To właśnie ta obserwacja dała kiedyś impuls do rozwoju technologii.
Wszystko zaczęło się od pierwszych parowozów, a nieco później „samobieżnych” wozów, jak nazywano pojazdy z takimi silnikami. Ale takie samochody były bardzo długo doprowadzone do stanu roboczego, miały niską prędkość i słabe prowadzenie. Wszystko zmieniło się dopiero wraz z wynalezieniem parowozów.
Poza tym woda jest również dobrym chłodziwem i jest używana w wielu systemachchłodzenie, a jeśli ich obwód nie jest zamknięty, w rezultacie pojawia się również para. W naszych czasach jest on czasami specjalnie doprowadzany do stanu gazowego, ale nie w prymitywnych silnikach, ale w elektrowniach jądrowych, gdzie turbiny generatorów elektrycznych są obracane przez parę.
Woda parowana ma również duże znaczenie w klimacie. Podnosząc się na wysokość, gdzie temperatura jest znacznie niższa, para skrapla się i opada na powierzchnię ziemi w postaci deszczu. Śnieg pojawia się w bardzo podobny sposób.
Cóż, w końcu gotują dietetyczne i po prostu zdrowe jedzenie dla pary.
W odpowiednich warunkach para tworzy mgłę w pobliżu powierzchni ziemi.
Teraz wiemy, czym jest para i jak to się dzieje.
