Azotan wapnia, znany również pod tradycyjnymi nazwami „azotan wapnia”, „azotan wapniowy lub wapniowy”, to nieorganiczna sól kwasu azotowego, który jest bezbarwnymi sześciennymi kryształami. Mieszanka ma wysoki stopień higroskopijności. Gęstość związku wynosi 2,36 g/cm³, temperatura topnienia 561°C, temperatura wrzenia 151°C. W normalnych warunkach przechowywania jest niepalny i przeciwwybuchowy. W zakresie temperatur -60 °C - +155 °C przejawia się stabilność, co wyróżnia saletrę wapniową. Wzór związku chemicznego to Ca(NO3)2.
Azotan wapnia jest otrzymywany przez absorpcję tlenków azotu z mlekiem wapiennym lub przez wystawienie kamienia wapiennego na działanie HNO3. Granulowany azotan wapnia jest otrzymywany przez niskotemperaturową neutralizację HNO3 naturalnym wapieniem.
Azotan wapnia to uniwersalny fizjologiczny nawóz alkaliczny odpowiedni dla gleb o niskiej zawartości wapnia. Azotan wapnia nadaje się na wszystkie gleby. Jego stosowanie jest szczególnie odpowiednie na zakwaszonych, piaszczystych,gleby alkaliczne. Wapń jest niezbędny do zdrowego i prawidłowego rozwoju tkanek roślinnych, zwiększania wytrzymałości ich ścian komórkowych oraz poprawiania jakości owoców. Azotan wapnia poprawia prezentację produktów, przedłuża ich trwałość. Stosuje się go również w celu zapobiegania chorobom wywołanym brakiem wapnia (zgnilizna rdzenia lub wierzchołka, oparzenie brzeżne liści i inne). Nawóz stosuje się w postaci płynnej. W przypadku systemów hydroponicznych azotan wapnia jest jedynym sposobem na uzyskanie wapnia rozpuszczalnego w wodzie.
Pozyskiwanie związków w postaci granulek i kryształków znacznie rozszerzyło zakres jej zastosowania. Granulowany azotan wapnia nie zbryla się, nie higroskopijny, łatwy w użyciu.
Krystaliczny azotan wapnia jest szeroko stosowany w budownictwie i przemyśle. Jest to kompleksowy dodatek wprowadzany do betonu i zapraw budowlanych w celu poprawy ich właściwości podczas budowy monolitycznych konstrukcji żelbetowych i betonowych. Związki te są stosowane jako przyspieszacze twardnienia betonu. Podnoszą klasę wodoodporności betonu, wydłużają jego czas wiązania bez zmiany płynności (reologii) poprzez zastosowanie plastyfikatorów. Azotan wapnia służy do zwiększenia mrozoodporności, wytrzymałości betonu na pękanie, zmniejszenia skurczu betonu i powstawania pęknięć, spowolnienia procesów korozyjnych stali zbrojeniowej stosowanej w betonie, spowodowanych zwiększoną zawartością chlorków.
On teżstosowany w przygotowaniu cementów szybowych, które są przeznaczone do cementowania szybów naftowych, przy przygotowywaniu rozwiązań technologicznych stosowanych przy naprawie szybów gazowych, w tym płuczek wiertniczych.
Azotan wapnia jest używany w pirotechnice, ponieważ jest jednym ze składników materiałów wybuchowych. To prawda, że jego zastosowanie jest nieco ograniczone ze względu na jego silną higroskopijność.
Azotan wapnia jest również szeroko stosowany w produkcji chemikaliów, suchych zapraw, włókna szklanego i materiałów budowlanych.
