Jakie przedmioty należy przekazać cukiernikowi?

Spisu treści:

Jakie przedmioty należy przekazać cukiernikowi?
Jakie przedmioty należy przekazać cukiernikowi?
Anonim

Niektórzy uczniowie zastanawiają się, jakie przedmioty podjąć jako kucharz. W szczególności cukiernik. Chodzi o to, że ten zawód uważany jest za bardzo obiecujący. Dzięki nowoczesnym możliwościom osoba może nie tylko zostać słynnym cukiernikiem, ale także otworzyć własną firmę. Tylko tutaj w związku ze szkoleniem i przyjęciem na kierunek pojawiają się bardzo poważne pytania. Co dokładnie? Z jakimi testami wstępnymi przyjdzie Ci się zmierzyć? Gdzie się uczyć, aby zostać cukiernikiem? Jak długo średnio trwa szkolenie? Wszystko to zostanie omówione później. W rzeczywistości wszystko jest znacznie prostsze niż się wydaje.

jakie przedmioty zabrać jako szef kuchni?
jakie przedmioty zabrać jako szef kuchni?

Cukiernik to…

Przede wszystkim musisz zrozumieć, co musi zrobić osoba wykonująca ten zawód. Czym zajmują się szefowie kuchni? A co z cukiernikami? Odpowiedź jest prosta: gotowanie.

Kucharz przygotowuje różnorodne dania. Cukiernik natomiast preferuje przygotowywanie wypieków, a także słodyczy. Bardzo obiecujące zajęcie, choć nie tak proste, jak się wydaje. Kucharz dużo czasu spędza na nogach i wykonuje duży wysiłek fizyczny. Mimo to praca przyciąga wielu. Dlatego dzieci w wieku szkolnym są zainteresowane tym, jakie przedmioty podjąć dla cukiernika w takim czy innym przypadku.

Jak się uczyć

Aby dokładnie zrozumieć odpowiedź na to pytanie, musisz najpierw dowiedzieć się, gdzie i jak się uczyć. Od tego naprawdę wiele zależy. Czemu? Ponieważ różne szkoły oferują różne testy wstępne.

jakie egzaminy trzeba zdawać na kucharza po 9 klasie
jakie egzaminy trzeba zdawać na kucharza po 9 klasie

W tej chwili zawód cukiernika można uzyskać:

  1. W instytucjach szkolnictwa wyższego i uniwersytetach w kraju. Istnieje zarówno szkolenie na podstawie wykształcenia średniego, jak i „wieża”. Na przykład odpowiednia jest specjalność „Technologia produkcji żywności”. Być cukiernikiem lub zwykłym kucharzem można nauczyć się na przykład na Rosyjskim Państwowym Uniwersytecie Technicznym w stolicy, na Uniwersytecie Plechanowskim, w BSTEU w Petersburgu.
  2. Na uczelniach. Odpowiednie są albo humanitarne, albo specjalistyczne szkoły kulinarne. Dość często w tym przypadku nie musisz zastanawiać się, jakie przedmioty musisz przekazać kucharzowi. W końcu szkoły techniczne są często przyjmowane tylko na podstawie świadectwa.
  3. Na specjalistycznych kursach organizowanych przez szkoły prywatne. W zasadzie nie ma testów wstępnych. Student płaci pieniądze, studiuje, praktykuje, otrzymuje świadectwo lub świadectwo opanowania zawodu cukiernika.
  4. Na kursach przekwalifikowujących. Czasami giełdy pracy i pracodawcy wysyłają ludzi na przekwalifikowanie. Dzięki takim kursom można nauczyć się, jak zostać kucharzem lub cukiernikiem. Nie ma egzaminów wstępnych.

Najczęściej preferowane są uczelnie i kursy prywatne. Dlatego przyszli szefowie kuchni nie wiedzą, co będą musieli zabrać na szkolenie w swojej specjalności.

Żadnych egzaminów, żadnych problemów

Nie zawsze musisz się martwić o tę funkcję. Powiedziano już, że nie we wszystkich przypadkach trzeba się zastanowić, jakie egzaminy na kucharza trzeba zdawać po klasie 9 lub po 11. Zwłaszcza jeśli chodzi o uczelnie.

jakie przedmioty zabrać dla cukiernika?
jakie przedmioty zabrać dla cukiernika?

Zazwyczaj nie ma egzaminów wstępnych. A na szkolenie przyjmują tylko zgodnie z zadeklarowanymi dokumentami. W związku z tym, jeśli dana osoba myśli o tym, co musi przekazać, aby dostać się do cukiernika lub zwykłego kucharza, odpowiedź jest prosta: dokumenty. To jest:

  • certyfikat;
  • wypowiedź;
  • dowód osobisty.

Nic więcej nie jest potrzebne. Takie warunki oferuje wiele uczelni i szkół. Dlatego wstęp do szefa kuchni często nie sprawia żadnych kłopotów. Ale to wcale nie oznacza, że możesz pozbyć się egzaminu lub GIA.

Wymagane egzaminy dyplomowe

Jakie egzaminy powinienem zdawać, aby zostać szefem kuchni po klasie 9 lub po klasie 11? Bez względu na to, do której instytucji edukacyjnej dana osoba wejdzie (szkoła techniczna lub uniwersytet), będziesz musiał przejść kilka testów. Nie są one konieczne do bezpośredniej rejestracji, ale do ukończenia szkoły i otrzymania certyfikatu.

W tej chwili są tylko 2 wymagane egzaminy. W 9 klasiewydawane są w formie GIA, o godzinie 11 - w formie egzaminu. To jest:

  • rosyjski;
  • matematyka.

Oba przedmioty nie są specjalistyczne. Jeśli mówimy o nauce w technikum lub o prywatnych kursach, to wystarczy. Ale w przypadku uniwersytetów będziesz musiał poważnie pomyśleć o egzaminach wstępnych. Rzeczywiście, w tej sytuacji może być wiele obiektów.

jakie przedmioty należy podjąć dla cukiernika po 9 klasie?
jakie przedmioty należy podjąć dla cukiernika po 9 klasie?

Dla uniwersytetów

Jakie egzaminy z gotowania należy zdać po 11. klasie? Chodzi o to, że nie ma tu jasnej odpowiedzi. A tak być nie może. Wszystko zależy od wybranej instytucji edukacyjnej. A także specjalności. Niektóre uniwersytety czasami wymagają jedynie egzaminów obowiązkowych wymienionych powyżej. Jest to możliwe, jeśli uczelnia wydaje dyplomy średniego wykształcenia zawodowego. Zjawisko nie jest tak rzadkie. Ale jeśli mówimy o „wieży”, będziesz musiał ciężko pracować, aby zapisać się na dalszą edukację.

Jakie przedmioty musisz zabrać jako kucharz? Uniwersytety często wymagają wyników USE w następujących dyscyplinach:

  • chemia;
  • biologia;
  • fizyka.

Ponadto wszyscy kandydaci przechodzą indywidualną rozmowę kwalifikacyjną. Jak pokazuje praktyka, najczęstsza kombinacja następujących egzaminów, które są wymagane przy przyjęciu:

  • matematyka;
  • fizyka;
  • rosyjski;
  • chemia.

Profil to zazwyczaj fizyka lub chemia. Informacje te najlepiej sprecyzować na konkretnym szkoleniuplacówka.

Daty szkoleń

Teraz jest już jasne, jakie przedmioty powinien podjąć cukiernik po dziewiątej klasie lub po ukończeniu szkoły. Ale ile będziesz musiał studiować w konkretnej instytucji edukacyjnej? Tutaj, podobnie jak w przypadku egzaminów, nie ma pewności. W końcu wiele zależy od formy kształcenia i konkretnej instytucji edukacyjnej.

jakie egzaminy zdawać na kucharza po klasie 11
jakie egzaminy zdawać na kucharza po klasie 11

Jak pokazuje praktyka, w kolegiach po 9 klasie uczą się przez 3 lata, po 11 - około 24 miesięcy. Na uczelniach szkolnictwo wyższe trwa 4 lata studiów. Przekwalifikowanie trwa od kilku miesięcy do sześciu miesięcy. A jeśli uczysz się jako kucharz lub cukiernik na prywatnych kursach, możesz liczyć tylko na 1 rok nauki. Czasem więcej, czasem mniej. Być może to wszystkie istotne informacje, które powinien znać każdy, kto chce zostać cukiernikiem. W rzeczywistości opanowanie specjalizacji jest łatwiejsze niż się wydaje.

Zalecana: