Komórka roślinna jest podstawową jednostką żywego organizmu - rośliny. Zawiera składniki, które są nieodłączne dla wszystkich organizmów eukariotycznych: jądro, cytoplazma, aparat Golgiego, mitochondria, retikulum endoplazmatyczne, rybosomy i lizosomy, mikrotubule. Komórka roślinna ma jednak różnice – jest to obecność plastydów, wakuoli i ściany celulozowej.
Łączy między sobą wszystkie organelle i uczestniczy w metabolizmie specjalnego półpłynnego ośrodka elementarnej żywej jednostki (komórki) - cytoplazmy. Struktura cytoplazmy jest dość złożona. Jest to wieloskładnikowy roztwór koloidalny, który może zmienić się z zolu w żel. W tym przypadku cała komórka jest przesiąknięta włóknami białkowymi, które tworzą cytoszkielet jednostki strukturalnej. Składa się z wody, która stanowi 60 do 90% całkowitej masy, białek (10-20%) i lipidów (do 23%), a także substancji organicznych i nieorganicznych. Rola cytoplazmy w życiu komórki jest bardzo duża:
- ona jest medium, w którym zachodzą reakcje chemiczne;
- bierze aktywny udział w metabolizmie;
- wspiera turgor i termoregulację;
- pełni funkcję pomocniczą, pomaga komórce zachować jej kształt.
Komórki wpływają na półpłynne medium
oraz czynniki zewnętrzne - temperatura, światło, skład powietrza, ilość wody. Wszystko to bezpośrednio wpływa na ruch cytoplazmy, w której stale przebywa. Dzięki ruchowi roztworu koloidalnego z substancjami odżywczymi (tlen, ATP itp.) istnieje elementarna jednostka żywego organizmu. Aktywność życiowa komórki jest realizowana przez zestaw procesów fizjologicznych. Odżywianie jednostki strukturalnej żywego organizmu zachodzi w procesie reakcji biochemicznych, w wyniku których substancje nieorganiczne przekształcane są w organiczne. Komórka roślinna oddycha tlenem, który powstaje podczas utleniania złożonych substancji - węglowodanów, lipidów, aminokwasów. Jednocześnie podczas oddychania następuje synteza i uwalnianie energii niezbędnej do podtrzymywania życia. Komórka roślinna rośnie poprzez rozciąganie ściany celulozowej i zwiększanie objętości cytoplazmy i wakuoli.
W sumie wszystkie te istotne procesy biorą udział w metabolizmie, którego główną istotą jest tworzenie nowych produktów, ich rozkład na mniejsze składniki, usuwanie produktów rozpadu z komórki lub odkładanie w formie substancji rezerwowych. Selekcja zbędnych połączeń odbywa się przez ścianę komórkową, a ruch, gromadzenie (tworzenie) nowych struktur odbywa się w wyniku ruchu cytoplazmy.
Ważną właściwością komórek jest ich zdolność do namnażania sięwedług podziału. W wyniku tego procesu powstają dwie potomne jednostki strukturalne żywego organizmu, które mają zestaw chromosomów identyczny z matczynym.
Tak więc komórka roślinna jest najmniejszą żywą strukturą ciała, odżywia się, oddycha, reaguje na bodźce, rośnie, rozmnaża się, a zanurzone w niej cytoplazma i organelle biorą udział w metabolizmie.
